Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: 25,00 EUR

Otsing autori järgi:

Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 14,00 eurot

koostajad Inna Põltsam-Jürjo, Jüri Kivimäe, Kultuur ja rahvas. Mälestusteos Ea Jansenile,
Rahvusarhiiv, 2022, hind: 30,00 eurot

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Marten Seppel, Andres Andresen, Ago Pajur, Tõnu Tannberg, Eesti ajalugu,
Avita, 2017

Inna Põltsam-Jürjo, Pidusöögist näljahädani : söömine-joomine keskaja Tallinnas,
Hea Lugu, 2013

Juhan Kreem, Ivar Leimus, Anu Mänd, Inna Põltsam-Jürjo, Loomad keskaegse Liivimaa ühiskonnas ja kunstis,
TLÜ Kirjastus, 2023

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Ursula Vent, Eesti ajaloo õpik gümnaasiumile. I osa, Esiajast Rootsi aja alguseni. Uus õppekava,
Avita, 2014

Andres Adamson, Inna Põltsam- Jürjo, Ivar Leimus, Kalle Kesküla, Marika Mägi, Tiiu Oja. Koostanud Kalle Kesküla. Konsultant Ivar Leimus, Kuressaare vanem ajalugu,
Kuressaare Raeühing, 2015

Inna Põltsam-Jürjo, Viin, vein ja vesi. Joogikultuur Eestis kesk- ja varauusajal,
Argo kirjastus, 2020

Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998

Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016

Linda Kaljundi, Tiina-Mall Kreem, Juhan Kreem, Ain Mäesalu, Inna Põltsam-Jürjo, Friedrich Ludwig von Maydelli pildid Baltimaade ajaloost,
Eesti Kunstimuuseum, 2014

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Koostajad Mart Laar, Lauri Suurmaa, Eesti Leegion sõnas ja pildis (CD olemas),
Grenader, 2008, hind: 60,00 eurot

Toomas Kümmel, Isamaa rüüstajad. Dokumentaaluurimus suurimast pangaröövist tänapäeva-Eestis,
T. Kümmel, 2004, hind: 17,00 eurot

Lembit Lauri, Kirjutamata memuaare V. Nikolai Kultase elujutustus,
Perioodika, 1991, hind: 4,00 eurot

Robert Kurgo, Rannalautritest ilmameredele. Lehekülgi purjelaevandusest Pärnu kandi rannavetes,
Eesti Raamat, 1965, hind: 9,00 eurot

Mart Laar, Vabadusrist. Mälestusi Landesveeri sõjast,
Rahva Raamat AS, 2018, hind: 17,00 eurot

Karl Martinson, Teadustegevuse institutsionaliseerumine Eestis XVII sajandist 1917. aastani,
Eesti NSV TA Ajaloo Instituut, 1988, hind: 8,00 eurot

Koostanud: Endel Pillau, Eestimaa kuum suvi 1988,
Olion, 1989, hind: 8,50 eurot

Oskar Loorits, Eesti rahvausundi maailmavaade,
Perioodika, 1990, hind: 15,00 eurot

Antonio Williams Alejandro, Ma langesin vangi Hispaanias. Ühe eestlasest ilmaränduri elust,
Eesti Raamat, 1989, hind: 7,00 eurot

I. Goldman ja P. Kaldoja (koostajad), Tallinna legendid,
Perioodika, 1985, hind: 4,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3174 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!