Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EUROtsing autori järgi:
Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot
koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995
Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972
Teema
Põllumajandus alla viimati lisatud:
Põllumajandusmaastiku ökoloogia. Teadus-praktilise konverentsi ettekannete kokkuvõtted 21. ja 22. märtsil 1978. a. / Экология сельскохозяйственного ландшафта: тезисы докладов научно-практической конференции 21 и 22 марта 1978 г.,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1978, hind: 3,80 eurot
Koostanud: Arvi Olkonen, Piimanduse käsiraamat,
Eesti Põllumajandusülikool, 2001, hind: 50,00 eurot
koostanud ja toimetanud Ivar Raig, Maaelu. Sotsiaalse arengu probleeme Eesti külas (artiklite kogumik),
Valgus, 1988, hind: 5,00 eurot
Jaan Lepajõe, Rukis,
Valgus, 1982, hind: 4,00 eurot
Jaan Ellen, Jõudsal sammul,
Eesti Raamat, 1975, hind: 3,00 eurot
Aleksander Ohu, Mikrokliimast ja aedviljasaakidest,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 4,00 eurot
Ivar Etverk, toimetajad Toivo Meikar, Helju Vals, Väike metsanduskursus,
Eesti Loodusfoto, 2007, hind: 15,00 eurot
Kalju Rebassoo ; Eesti NSV Riiklik Agrotööstuskomitee, Eesti NSV Metsamajanduse ja Looduskaitse Ministeerium, Metsamajandustööde korraldamine. Kutseõpetuse õppevahend üldhariduskoolide 10. klassile,
Eesti NSV Riikliku Agrotööstuskomitee Info ja Juurutusvalitsus, 1987, hind: 6,00 eurot
Oskar Daniel; koostanud Veljo Runnel, Mets ja metsandus eestis,
Ilmamaa, 2001, hind: 10,00 eurot
tekstid koostas Eva Pärtel, Ühe piimatööstuse lugu. Laeva meierei 20,
Valio Eesti, 2016, hind: 10,00 eurot
Põllumajandus all on 422 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!