Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Modernne Itaalia köök alla Bocca
Autor(id): Nicolo Tanda; Kaasautorid: Aigi Sool, Lia Virkus
Kujundaja: Martin Mileiko


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Siiri Kalev
ISBN: 9985959043
Lehekülgi: 152
Sari: 100 rooga

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 247 × 288 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Modernne Itaalia köök alla Bocca on eksklusiivne kinkeraamat eesti ja inglise keeles.
Raamatusse on valitud restorani Bocca peakoka Nicolo Tanda 40 hõrgu itaaliapärase roa retsepti koos fotodega. Lisaks lühiülevaade Itaalia köögist.
¤ Retseptides kasutatud itaaliapäraste toiduainete kirjeldused koos piltidega
¤ Sammsammulised õpetused, kuidas valmistada värsket pastat ja ravioole
¤ Praktilised näpunäited, kuidas teha ise pestot ja Itaalia stiilis köögiviljahoidiseid
¤ Itaalia veinide ja grappa lühitutvustus, soovitusi nende serveerimiseks

Raamat on eesti ja inglise keeles.

Originaali pealkiri: Modern Italian cuisine a la Bocca

Sari: 100 rooga

kokaraamatud, rahvustoidud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 4,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot

Maire Suitsu, Kevadpühade piduroad,
Varrak, 2011, hind: 11,00 eurot

Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 21,00 eurot

Peeter Kard; toimetanud Ingrid Sõnajalg, Ungari köök,
Varrak, 1994, hind: 9,00 eurot

Amanda Cross, Charmaine Yabsley, Tervistavad joogid. 60 tervise kosutajat,
Maalehe Raamat, 2011, hind: 15,00 eurot

Wend/Priit Kuusk. Toimetanud Mart Kuusk, Köögiorja päevaraamat,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Felix Kala, Tea, mida sööd. Toidu lisaainete välimääraja,
Haigur OÜ, 2011, hind: 7,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Šokolaad. Lihtsatest küpsistest hõrkude kookideni,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 20,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,50 eurot



Kokaraamatud all on 2225 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!