Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama, Sealiha. Suur kokaraamat, 2012 Tea

See on esimene tõeliselt sisukas, väärikas, suur ja põhjalik ainult sealihatoitudele pühendatud kokaraamat eesti keeles. Saksa meisterkokk käsitleb põhjalikult kõiki oskusi alates vorsti valmistamisest, suppide ja traditsiooniliste toitude tegemisest kuni peente suupistete ja piduroogadeni. Raamatust leiab ülevaate erinevatest lihalõigetest koos täpsete joonistega ja sõnaseletused. ♦ Parimad retseptid suurepäraste värvifotodega ♦ Vorstitegemise õpetus koos retseptidega ♦ Lihakeha tükeldamise skeemid 10 leheküljel ♦ Kastmete, lisandite ja marinaadide põhiretseptid ♦ Lühisõnastik kokandusterminite selgitamiseks ♦ Üksikasjalik register Raamat on kauaoodatud abimees kodukokale, profile ja tarvilik raamat ka seakasvatajale ning väärikas kingitus igale toiduhuvilisele.

Raamatu autoriks on Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama kasutatud raamatud pealkirjaga Sealiha. Suur kokaraamat on raamat kirjastuselt Tea aastast 2012

mille on kirjutanud Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama antud 2012 aasta raamat Sealiha. Suur kokaraamat on Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama, Sealiha. Suur kokaraamat vanaraamat.ee raamatupood Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama, Sealiha. Suur kokaraamat
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Sealiha. Suur kokaraamat",
teema: Kokaraamatud

Sealiha. Suur kokaraamat
Pealkiri: Sealiha. Suur kokaraamat
Autor(id): Wolfgang Müller. Toimetanud: Pirja Kullama
Illustraator: fotod Florian Bolk
Kujundaja: Kadri Possul

Kirjastus: Tea
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Lea Ellert
ISBN: 9789949241590
Lehekülgi: 240


Seisukord: kasutatud raamat, normaalses seisukorras
Mõõdud: 285x245x23 mm
Suurus: suures formaadis kõvade kaantega


Sisu:
"See on esimene tõeliselt sisukas, väärikas, suur ja põhjalik ainult sealihatoitudele pühendatud kokaraamat eesti keeles. Saksa meisterkokk käsitleb põhjalikult kõiki oskusi alates vorsti valmistamisest, suppide ja traditsiooniliste toitude tegemisest kuni peente suupistete ja piduroogadeni.


Raamatust leiab ülevaate erinevatest lihalõigetest koos täpsete joonistega ja sõnaseletused.


♦ Parimad retseptid suurepäraste värvifotodega

♦ Vorstitegemise õpetus koos retseptidega

♦ Lihakeha tükeldamise skeemid 10 leheküljel

♦ Kastmete, lisandite ja marinaadide põhiretseptid

♦ Lühisõnastik kokandusterminite selgitamiseks

♦ Üksikasjalik register


Raamat on kauaoodatud abimees kodukokale, profile ja tarvilik raamat ka seakasvatajale ning väärikas kingitus igale toiduhuvilisele.
"

Hind: - info Hetkel on otsas
Otsing autori järgi:

Aleksander Müller, Mülleri jutlused. Karupunne ja poeese, Umara Kirjastus, 2006, hind: 4,50 eurot
Christian Philipp Müller, Beatrice von Bismarck, Diethelm Stoller, Astrid Wege, Ulf Wuggenig, Branding the campus. Kunst, Architektur, Design, Identitätspolitik., Richter, 2001, hind: 14,00 eurot
Heli Karjalainen, Anna-Hermine Müller, Laste pildipiibel, EELK Pühapäevakooliühendus, 1993, hind: 3,60 eurot
Susanne Müller, Sprich besser Deutsch, Valgus, 1992, hind: 4,00 eurot
Wunibald Müller, Ära põgene hirmu eest. Hirmude tunnistamine ja võitmine, Johannes Esto Ühing, 2005, hind: 3,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ulla Lehtonen, Taimetoidud, Maalehe raamat, 1995, hind: 6,00 eurot
Nikolai Aleksandrovitš Voskressenski; Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu Kalatööstuse Valitsus, Kala soolamise, suitsutamise ja kuivatamise tehnoloogia, Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu Kalatööstuse Valitsus, 1961, hind: 35,00 eurot
Konstantin Aleksandrovitš Barbajanov, Konstantin Petrovitš Lemarinje, Kalakonservide tootmine (õpik kõrgematele õppeasutustele), Valgus, 1967, hind: 17,00 eurot
Ivan Levanidov, Vladimir Podsevalov. Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium, Kalatoodete tehnoloogia. II osa. Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine (õpik tehnikumidele), Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium, 1957, hind: 17,00 eurot
Angeelika Kang, Salatiraamat, Ajakirjade Kirjastus, 2002, hind: 2,70 eurot
Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi, Perona, 1991, hind: 2,00 eurot
Carolyn Humphries, 1000 klassikalist retsepti taimetoitlastele, Ersen, 2002, hind: 17,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte, Valgus, 1965, hind: 4,40 eurot
Kristina-Maria Luite, Tagasipöördumine taevase Isa toidu juurde, 1992, hind: 6,00 eurot
Valve Luts ja Meili Rei, Vorstivalmistaja käsiraamat, 1991, hind: 29,00 eurot
Christine France, 50 grillrooga vabas õhus söömiseks ja külaliste kostitamiseks, Varrak, 2000, hind: 14,00 eurot
Silke Hylla ja Kristiane Müller-Urban, Vitamiinid. 91 eksklusiivset Hans Joahim Döbbelini retseptifotot, Avita, 2000, hind: 12,00 eurot
Valerie Ferguson, Lahjad unelmate magustoidud, Sinisukk, 2000, hind: 8,00 eurot
Hõrgud peoroad, Egmont Estonia, 2005, hind: 5,00 eurot
Kiire pasta, Varrak, 2005, hind: 5,00 eurot
Toimetaja Violeta Barysiene, Kööginurk. Parim dieet. Eriväljaanne 2008/2, Septyni Menai, 2008, hind: 1,50 eurot
Martha Day, Peotordid. Fantaasiatordid igaks sündmuseks, Sinisukk, 2001, hind: 12,00 eurot
Koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad dieettoidud, Tormikiri, 2003, hind: 4,00 eurot
Koostanud Jill Elegeer, Hõrgutavad retseptid ühele inimesele, Tormikiri, 2003, hind: 2,00 eurot
Tšilli köögis, , hind: 2,00 eurot
Pille Enden; Peatoimetaja: Malle Pajula, Kodukirja parimad palad 2010, Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 7,00 eurot
Peeter Kard, 33 šašlõkki, Perona, 1990, hind: 4,00 eurot
Koostanud Selma Vitsur, Sulatatud juust, Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot
Urmas Jalakas, 76 magustoitu, Forma Media, 2007, hind: 4,00 eurot
Enn Tobreluts, Priit Toomits, Tiit Treve; Toimetanud: Velve Saar, Grillimine ja barbecue, Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 13,00 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1116 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2016 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901