Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Ene Hion, Saatust ei valita. Intervjuud, meenutused, dokumendid, fotod,
Olion, 1990, hind: 10,00 eurot
Johan Kõpp, Mälestuste radadel I-IV. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2010, hind: 16,00 eurot
Oskar Öpik (Oskar Mamers), Teekond, mis algas Kundas [mälestused],
Oil Shale, 1997, hind: 12,50 eurot
Urve Aulis, Hugo Schüts. Elu ja tegevus,
Eesti Raamat, 1985, hind: 4,00 eurot
Jennifer Worth, Parandusmaja varjud,
Tänapäev, 2015, hind: 16,00 eurot
Käbi Laretei, Otsekui tõlkes. Teema variatsioonidega,
Tänapäev, 2005, hind: 22,00 eurot
Heino Kiik, Vabanemise rõõmud,
Heino Kiik, 2007, hind: 5,50 eurot
Reet Kudu, Kaika Laine - sajandi naine. Kaika kaemus,
Kodutrükk, 2009, hind: 16,00 eurot
Salvador Dali, Geeniuse päevik,
Kunst, 1999, hind: 30,00 eurot
Laura Grünberg, 21 maailmakuulsat heliloojat,
Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4134 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!