Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimandus
Autor(id): Pjotr Venediktovitš Kugenev
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Lehekülgi: 272

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav

Käesolev õpik sisaldab piimanduse kursuse nii teoreetilise kui ka praktilis-laboratoorse osa. Käsitletakse piima keemilist koostist ja füüsikalisi omadusi, piima mikrobioloogia aluseid, kvaliteetse piima tootmist, piima käsitsemist ja säilitamist, separaatorite ehitust, piimahapendamise saadusi, või- ja juustuvalmistamist jne. Raamat on koostatud vastavalt põllumajanduslike tehnikumide zootehnika eriala piimanduse õppeprogrammile, kuid kuna meil piimanduse alal vastavat eestikeelset kirjandust on vähe, sobib kasutamiseks kõigile, kes piimandusega tegelevad.

piimandus, õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Koostaja Tiiu Tarang, Peremehe parem käsi,
Farm Plant Eesti, 2011, hind: 11,00 eurot

Koostanud Ants Bender. Toimetanud Viivi Rehemaa, Eritüübiliste rohumaade rajamine ja kasutamine I,
TÜ Kirjastus, 2006, hind: 16,00 eurot

R. Pulk, E. Aule, H. Toomla, V. Adamson, A. Korge, Põllumajandusliku tootmise ökonoomika. Õppevahend [sovhoostehnikumidele],
Eesti NSV Agrotööstuskoondise Info- ja Juurutusvalitsus, 1985, hind: 5,00 eurot

Koostanud Oolav Tamberg, Harjumaa põllumajanduse arengust. Meenutusi ja fakte,
2005, hind: 6,00 eurot

Tiit Saarmets, Eesti turbaressurss. Säilitamine, kaevandamine & kasutamine,
T. Saarmets, 2017, hind: 15,00 eurot

koostajad: Lehar Lindre, Piret Veigel (Kaheksa ravimtaime metsast), Metsaomaniku teatmik. Näpunäiteid metsaomanikule metsa müügiks või majandamiseks ka varasema kogemuseta,
Eesti Meedia, 2018, hind: 4,00 eurot

Koostanud Toivo Meikar, Töid Eesti metsanduse ajaloost,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 4,50 eurot

Aili Karindi, Luunja Riigimajand 1920-1991,
2003, hind: 5,00 eurot

Tallinna Aiandussovhoos. Таллинский плодоовощной совхоз,
Eesti NSV Riikliku Agrotööstuskomitee Info- ja Juurutusvalitsus, 1986, hind: 5,00 eurot

Heino Villem, Eesti Vabariigi metskonnad ja metsaülemad 1918-1944,
Eesti Metsaselts, 1998, hind: 14,00 eurot



Põllumajandus all on 477 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!