Teema: Kalandus, jahindus, mesindus
Pealkiri:
Kalatööstuse tehnoloogi käsiraamat IAutor(id): Toimetanud: E. Pajusalu
Kujundaja: Guido Pant
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: tõlkinud V. Rõõmusaare, A. Nurmes
Lehekülgi: 600
Seisukord: kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud, esileht puudu, esikaane siseküljele kirjutatud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud, esileht puudu, esikaane siseküljele kirjutatud, sisu olemas ja loetav
Käesoleva käsiraamatu eesmärgiks on abistada kalatööstuse töötajaid.
Autorite kollektiiv püüdis sobival ja arusaadaval kujul esitada kõik tootmise ja normatiivide alal leiduvad materjalid, et käsiraamat oleks kasulik väimalikult paljudele spetsialistidele.
Sisu:
* Kala toiteväärtus
* Eluskala varumine, transportimine ja säilitamine
* Toorkala transportimine ja säilitamine
* Kala lahkamine
* Soolakala tootmine
* Marineeritud ja vürtsitatud kalakaupade valmistamine
* Suitsukala tootmine
* Balõkktoodete valmistamine
* Kuivatatud ja vinnutatud kalakaupade ning kuivatatud toodete valmistamine
* Kalamarja ja -niisa töötlemine
* Kalatöötlemisel kasutatavad abimaterjalid
* Sanitaaria ja hügieen kalatöötlemisettevõtetes
* Puit- ja kartongtaara tootmine
* Tootmise tehnokeemilise kontrolli alused
kalatööstus, tehnoloogia, käsiraamatud, kokaraamatud
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Kalatööstuse tehnoloogi käsiraamat I, Toimetanud: E. Pajusalu, Valgus 1966Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kalandus, jahindus, mesindus alla viimati lisatud:
Eesti mageveekalad,
Kalastaja Raamat, 2001, hind: 17,00 eurot
Praktiline mesindus I,
Eesti Mesinike Liit, 2008, hind: 40,00 eurot
Lembit Sirge, Mesiniku abiline. Nõuandeid,
Koolibri, 1996, hind: 13,00 eurot
Arvo Tuvikene, Timo Roos, Jüri Rohtla, Jaan Grents, Tarvo Leon, Leili Järv, Teet Krause, Margo Pajuste, SÄRG. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid.,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 7,00 eurot
Rain Erala, Koit Kikas, Margo Pajuste, Marek Rebane., Kalapüük Soomes,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 9,00 eurot
Ado Kollamaa, Endla Kallas, Kui peate mesilasi... Populaarteaduslik väljaanne mesilastest,
Valgus, 1975, hind: 3,00 eurot
Läki kalavetele. Kalaspordi juhendmaterjale,
Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
Jõekaldal... Kalaspordi juhendmaterjale,
1964, hind: 4,00 eurot
Landi, õnge ja tirguga (materjale kalaspordist),
Valgus, 1971, hind: 5,00 eurot
koostanud Lya Kasemäe; toimetanud Robert Vaidlo, Kalavetel. Eesti NSV Kalastajate Seltsi viis esimest tööaastat (kogumik),
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Kalandus, jahindus, mesindus all on 422 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!