Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Sushi. Riisist rullini
Autor(id): Toomas Lember
Kujundaja: Ivari Lipp, fotod Annika Haas ja Margus Johanson


Kirjastus: Eesti Ajalehed
Linn:
Aasta: 2010
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949478026
Lehekülgi: 144

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 224 × 226 mm
Suurus: suures formaadis kõvade kaantega

Sisu:
„Sushi. Riisist rullini” on esimene kodumaine oma autori sushi-raamat.
Raamatust leiate palju sushi’sid, mis on valmistatud just kohalikest Eesti toorainest. Lisaks klassikalised sushi-retseptid. Ja muidugi kõik, mis puudutab sushi tegemist: missuguseid töövahendeid ja aineid vaja läheb ning kuidas valmistada eri sushi-liike.
Peale retseptide saab siit raamatust ka ülevaate sushi-ajaloost, etiketist ja teadmisi sushi’st kui tervislikust ja täisväärtuslikust toidust. Sushi on väga tervislik ja kõrge toiteväärtusega. Sushi põhikomponendid – kala, riis, aedviljad, sojakaste ja nori – on madala kalorsusega ning väga toitvad.
Raamatu autor Toomas Lember on arvatavasti pikima töökogemusega eestlasest sushikokk. Lisaks kümneaastasele igapäevasele tööle sushi-kokana on ta läbi viinud lugematul hulgal sushi-koolitusi. Tema koostatud retsepte ja artikleid on avaldanud mitmed Eesti ajalehed ja ajakirjad.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ühinenud Ajakirjad, Täielik kufi kokaraamat,
Ühinenud Ajakirjad, 2024, hind: 10,00 eurot

koostaja Kaja Torm, 100 lemmikretsepti. Kaalujälgijad,
Kaalujälgijad, 2005, hind: 13,00 eurot

Raili Mikk ja Maire Suitsu. Toimetanud Velve Saar, Tervislikud teraviljaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Angeelika Kang ja Lia Virkus, Pastaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 9,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 4,50 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1970, hind: 4,50 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1970, hind: 3,00 eurot

Valeri Valeriano ja Christina Ong, 100 võikreemist lille. Täielik sammsammuline juhend tortide kaunistamiseks võikreemist lilledega,
Sinisukk, 2015, hind: 28,00 eurot

koostaja Aivar Hanson ; toimetaja Angeelika Kang, Kokteil. Moodsad kokteilid Eesti ja Soome parimatelt baarmenitelt,
Eesti Ekspress, 2010, hind: 11,00 eurot



Kokaraamatud all on 2345 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!