Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Maitsvalt ulukilihastAutor(id): Kerlin Ledis
Kujundaja: Eva Unt
Kirjastus: Menu
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549122
Lehekülgi: 80
Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Kerlin Ledis on naiskütt, hobikokk ja hea toidu nautija. «Maitsvalt ulukilihast» peegeldab tema kiindumust ulukiliha ja toiduvalmistamise vastu. Raamatust leiab retsepte, kuidas kasutada põdra- ja metssealiha. Autor on kohandanud retsepte maailmaklassikast, kuid esitleb ka oma nägemust, kuidas ulukiliha kõige lihtsamalt ja maitsvamalt valmistada. Retseptides ei ole midagi keerulist: kõik on lihtne, kaunis ja nii maitsev! Autor peab väga oluliseks, et metsast koju toodud saagist valmiks isuäratav roog. Kogu tema elu keerlebki ümber hea toidu: ta valmistab, pildistab, pakub sõpradele ja klientidele ning naudib ise.
Märksõnad:
kokandus
Hind:
12,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 4,00 eurot
Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot
Malle Peterson, Kaiti Pirs ja Maire Vesingi, Kodused hoidised. Olustvere hoidistemessi parimad palad,
Maalehe Raamat, 2012, hind: 18,00 eurot
Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 kooki 3. osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 17,00 eurot
Eva Palu, Tordid ja koogid nagu ehedas pagariäris,
Ajakirjade Kijastus, 2013, hind: 25,00 eurot
Merrit Kiho, Merle Rips, Seletav kokandussõnastik. Peotäis köögi- ja söögitarkust,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 17,00 eurot
Angeelika Kang, Maru, Kaie Mei, Raili Mikk; Koostanud: Siiri Kirikal, Oma Maitse retseptiraamat. Retseptiraamat 2005-2010,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 25,00 eurot
Andra Kalda, Majoneesiga − soolasest magusani,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 15,00 eurot
valimiku koostanud Erna Purres, 100 räimetoitu,
Kalanduskoda, 1939, hind: 10,00 eurot
Kodune veinitööstus,
Aurelia, 199?, hind: 10,00 eurot
Kokaraamatud all on 2408 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!