Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Ajalugu, militaar ja punanurk alla viimati lisatud:

Ülo Russak, Ilveste impeerium. Vendade Voitkade lugu,
Kirilille Kirjastus, 2001, hind: 15,00 eurot

Virkko Lepassalu, Süümepiinadeta. Georg ja Lennart Meri sidemetest eriteenistustega ja selle tagajärgedest,
V. Lepassalu, 2005, hind: 23,00 eurot

Andres Küng, A Dream of Freedom. Four Decades of National Survival versus Russian Imperialism in Estonia, Latvia and Lithuania 1940-1980,
Boreas Publ. House, 1981, hind: 10,00 eurot

Thomas L. Friedman, Lexus ja oliivipuu. Kuidas mõista tänapäeva maailma,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot

Lennart Meri, Riigimured,
Ilmamaa, 2001, hind: 15,00 eurot

Edith Hamilton, Antiikmütoloogia,
Eesti Raamat, 1975, hind: 8,00 eurot

Toimetanud: M. Lavrik jt, Just nii, astuda rivvi!,
Eesti Raamat, 1969, hind: 7,00 eurot

Koostanud Mart Arold, Sortside saladused V. Tartumaa kommunistid kutsetööl,
Tungal, 1997, hind: 12,90 eurot

Barbara Tuchman, Augustikahurid,
Eesti Raamat, 1977, hind: 4,00 eurot

Koostanud Valdeks Kiiver, Eestlane, su mehemeel... Valik kangelaslugusid,
Hotpress Kirjastus, 2008, hind: 8,00 eurot



Ajalugu, militaar ja punanurk all on 6159 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!