Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kalatoodete tehnoloogia. II osa. Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine (õpik tehnikumidele)
Autor(id): Ivan Levanidov, Vladimir Podsevalov. Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium

Kirjastus: Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium
Linn: Tallinn
Aasta: 1957
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: J. Kabi ja V. Rõõmussaar
Lehekülgi: 283

Seisukord: kohati kulunud ja VÄGA määrdunud kaaned, sisu olemas ja kraas (pildil teine eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Originaali pealkiri Технология рыбных продуктов. Ч. 2. Eesti keeles

Märksõnad:
kalatööstus
kalatooted
toiduainetetehnoloogia
kutsekooliõpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, Lihtsad ahvatlused. Retseptid, millega võita südameid,
Varrak, 2013, hind: 15,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!