Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Retseptide kogumik toitlustusettevõtteile
Autor(id):
Kujundaja: Tõnu Aru


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1975
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 496

Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
Toorainete kulu, pooltoodete ja valmistoodete väljaandvus
Külmad road
Supid
Road kartulitest, köögiviljadest ja seentest
Tangu-, kaunvilja- ja makaroniroad
Kohupiimaroad
Munaroad
Kalaroad
Liharoad
Road kodulindudest, metslindudest ja küülikutest
Lisandid
Kastmed
Magusroad
Joogid
Taignatooted
Liiduvabariikide rahvusroogi

Märksõnad:
toitlustusettevõtted
toiduvalmistamine
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Supid, eelroad, pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 8,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 10,00 eurot

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Kala. Juust. Köögiviljad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot

Nina Engels, Rebitavad leivad-saiad,
Sinisukk, 2018, hind: 15,00 eurot

Jason Vale, See lahe värske mahla raamat,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 16,00 eurot

Koostanud Heidi Vihma, Jahimeeste kokaraamat,
Menu, 2013, hind: 25,00 eurot

Toiduvalmistamine Zepteriga,
1999, hind: 5,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Teadus, 1992, hind: 5,50 eurot



Kokaraamatud all on 2360 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!