Koostanud: Merike Kask, Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed, 2009 Estada

RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 042 Pole vist kellelegi saladus, et kõige tervislikum on värske toit. Kahjuks ei püsi paljud toiduained kaua värskena ja seepärast tuleb neid püüda säilitada. Ka aegadel, mil polnud külmkappe ega sügavkülmikuid, tuli perenaistel toiduvarusid nii säilitada, et neist jätkuks pikaks ja pimedaks talveks, jätkuks ajani, mil põllult uut saaki võis loota. Nii rippusidki sahvrites suitsusingid, keldrites hapnesid kapsad ja kurgid, tünnides ootasid omaaega soolakalad. Nii elati üle sõjad ja ikaldused. Kogemused, kuidas toiduaineid säilitada, on antud edasi põlvest põlve. Iga perenaine on õpetusi omal moel veidi täiustanud ja oma pere maitsele kohendanud. Põhitõed on aga jäänud tänaseni samaks. Selles raamatus kirja pandud püüab olla abiks neile kokkajaile, kel on sooviks aiast või põllult kogutud saak võimalikult kaua ja väikeste kadudega hoidistada. Samuti leiab siit hüva nõu selleks puhuks, kui kodus ootab toiduks saamist suur hulk värsket liha või kala. Ja kui pere on harjunud, et pereema- või -isa oskab pea kõigest midagi maitsvat teha, võib ju proovida ka ise leib-saia või juustu ning võidki valmistada. kokaraamatud, hoidised, toit

Raamatu autoriks on Koostanud: Merike Kask kasutatud raamatud pealkirjaga Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed on raamat kirjastuselt Estada aastast 2009

mille on kirjutanud Koostanud: Merike Kask antud 2009 aasta raamat Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed on Koostanud: Merike Kask oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. Siin saad osta uusi ja kasutatud raamatuid veebipoest vanaraamat.ee vaata ka uute ja vanade raamatute nimistut Koostanud: Merike Kask, Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed vanaraamat.ee raamatupood Koostanud: Merike Kask, Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed
vaata plaate reklaam
Raamatu otsing
raamatRaamat "Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed",
teema: Kokaraamatud

Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed
Pealkiri: Teeme ise. Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed
Autor(id): Koostanud: Merike Kask
Kujundaja: Külli Reinup, Helve Huttunen

Kirjastus: Estada
Aasta: 2009
Originaalkeel:

ISBN: 9789949900503
Lehekülgi: 272


Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat
Mõõdud: 148 × 205 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega


Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 042

Pole vist kellelegi saladus, et kõige tervislikum on värske toit. Kahjuks ei püsi paljud toiduained kaua värskena ja seepärast tuleb neid püüda säilitada. Ka aegadel, mil polnud külmkappe ega sügavkülmikuid, tuli perenaistel toiduvarusid nii säilitada, et neist jätkuks pikaks ja pimedaks talveks, jätkuks ajani, mil põllult uut saaki võis loota. Nii rippusidki sahvrites suitsusingid, keldrites hapnesid kapsad ja kurgid, tünnides ootasid omaaega soolakalad. Nii elati üle sõjad ja ikaldused. Kogemused, kuidas toiduaineid säilitada, on antud edasi põlvest põlve. Iga perenaine on õpetusi omal moel veidi täiustanud ja oma pere maitsele kohendanud. Põhitõed on aga jäänud tänaseni samaks.
Selles raamatus kirja pandud püüab olla abiks neile kokkajaile, kel on sooviks aiast või põllult kogutud saak võimalikult kaua ja väikeste kadudega hoidistada. Samuti leiab siit hüva nõu selleks puhuks, kui kodus ootab toiduks saamist suur hulk värsket liha või kala. Ja kui pere on harjunud, et pereema- või -isa oskab pea kõigest midagi maitsvat teha, võib ju proovida ka ise leib-saia või juustu ning võidki valmistada.

kokaraamatud, hoidised, toit

Hind: 12,00 EUR
toimetanud: Rutt Tänav, Merike Kask, Läbi paeselt halli argipäeva II. Pajusi valla lood, Vali Press, 2006, hind: 8,00 eurot
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Галина Поскребышева, Энциклопедия домашних заготовок: Ароматы лета на зимнем столе, Олма-пресс, 2000, hind: 5,00 eurot
П. Кухарская, Бабушкины рецепты. Описание старинных способов приготовления различного рода кушаний, начиная от самых простых до более изысканных и дорогих, Периодика, 1991, hind: 3,00 eurot
сост. Б. Х. Суюншалиева, Блюда из птицы, Кайнар, 1988, hind: 3,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid, Valgus, 1989, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad, Maalehe Raamat, 1997, hind: 3,50 eurot
Koostanud: Krista Maldur; Retseptid: Hannes Paljak, Laste suur kokaraamat, TEA Kirjastus, 2008, hind: 12,00 eurot
Martti Koppel, Lihtsalt lastele, Mainori Kirjastus, 2002, hind: 3,20 eurot
Ruth Binney, Maitseraamat, Eesti Päevaleht, 2006, hind: 5,00 eurot
Koostanud Margit Kirsipuu, Köögikiusatused 2, Eesti Päevaleht, 2006, hind: 8,00 eurot
Koostanud: Kaja Torm, Kaalujälgijate koduköögi retseptid. Salendav kuue päeva menüü, Kaalujälgijad, 2002, hind: 6,00 eurot
Peeter Kard, 33 keeksi, Perona, 1990, hind: 2,50 eurot
Maire Suitsu, Kevadpühade piduroad, Varrak, 2011, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine, Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest, Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot
Maire Suitsu (peatoimetaja), Head isu! Bon appetit! oktoober 1995, AS Capella, 1995, hind: 2,00 eurot
Koostanud Anne Kangur; toimetanud Katri Liivas, Saksa köök, Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot
Porotieto, , hind: 2,00 eurot
koostanud: Ruth Huimerind, Salasahver. Gurmaanidele ja raamatugurmaanidele (CD puudub), MAP, 2002, hind: 14,00 eurot
Kristina Efert, Supp. Külm. Soe. Soolane. Magus, Varrak, 2018, hind: 16,00 eurot
Maria Kagan, Tiina Parm, Väärt Eesti toidud, Suur Eesti Raamatuklubi, 2006, hind: 17,00 eurot
Rose Elliot, Köögiviljatoidud, Koolibri, 1998, hind: 3,70 eurot
Meie katame sinu laua. Väike retseptiraamat, Rakvere Lihakombinaat, hind: 2,00 eurot
Koostanud V. Kalpus, Kalatoite, Valgus, 1982, hind: 2,00 eurot
Koostanud Allan Espenberg; toimetanud Krista Leppikson, Euroopa söögid ja joogid, Tammerraamat, 2005, hind: 10,00 eurot
Jaan Välimaa, Kalatoidud, Valgus, 1966, hind: 3,50 eurot


Teema Kokaraamatud all on 1751 raamatut, vaata täielikku loendit lähemalt selle lingi kaudu!

Vanaraamat  |   E-post   |   © vanaraamat, Biblio OÜ, 2008-2020 |   Biblio OÜ Lai valik uusi ja kasutatud raamatuid, noote ja vinüülplaate Tlf:(372) 734 1901