Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Tarmo Vahter, Vaba riigi tulek. 1991. Kuus otsustavat kuud,
Eesti Ekspress, 2011, hind: 15,00 eurot

Jevgenia Haponen, Maardu,
Vene Klubi, 2010, hind: 15,00 eurot

Mart Laar, 20 Eesti tähtsamat lahingut,
Grenader, 2013, hind: 24,00 eurot

Ilmar Särg, Elva,
Lambri Raamat, 2013, hind: 7,00 eurot

Koostanud Ülle Tamla, Arheoloogilised välitööd Eestis 2007. Archaeological fieldwork in Estonia 2007,
Muinsuskaitseamet, 2008, hind: 7,00 eurot

Ülle Tamla (koostaja), Arheoloogilised välitööd Eestis 2006. Archaeological fieldwork in Estonia 2006,
Muinsuskaitseamet, 2007, hind: 7,00 eurot

Koostanud Ülle Tamla, Arheoloogilised välitööd Eestis 2004. Archaeological fieldwork in Estonia 2004,
Muinsuskaitseamet, 2005, hind: 7,00 eurot

Ülle Tamla (koostja, toimetaja), Arheoloogilised välitööd Eestis 2005. Archaeological fieldwork in Estonia 2005,
Muinsuskaitseamet, 2006, hind: 7,00 eurot

Arheoloogilised välitööd Eestis 2000. Archaeological field works in Estonia 2000,
Muinsuskaitse inspektsioon, 2001, hind: 5,00 eurot

Arheoloogilised välitööd Eestis 1999. Archaeological field works in Estonia 1999,
Muinsuskaitse inspektsioon, 2000, hind: 6,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3414 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!