Teema: Kodu ja aed
Pealkiri:
Salat aias ja köögisAutor(id): Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641639
Lehekülgi: 176
Seisukord: ülekiletatud kaaned, raamatukogust kustutatud eksemplar, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 138
Salatitaimede vastu on inimkond huvi tundnud juva aastatuhandeid. Paljud neist taimedest olid algselt tuntud vaid ravim- või maitsetaimedena ning alles hiljem hakati neid tarvitama ja viljelema köögiviljadena. Salatitaimedega on viimastel aastakümnetel tehtud väga ulatuslikku ja tõhusat arendustööd, mille tulemusena on saadud palju uusi tähelepanuväärseid vorme ja sorte. Nende tutvustamisele on käesolevas raamatus pühendatud rohkesti ruumi.
Salatitaimi kasutatakse peamiselt toorelt, see tähendab, et toidulauale peaks nad jõudma koristamisest arvates võimalikult pea. Seepärast on just salatitaimede viljelemine koduaedades eriti oluline. See on ka hõlbus, sest seda saab korraldada üsna väikesel maalapil.
Autorid loodavad, et raamatus toodud näpunäited aitavad kaasa laiendamaks aedsalati kõrval ka vähemtuntud ja -levinud salatitaimede viljelemist ning suurendada nende tarbimist.
Leopold Meensalu
Märksõnad
köögiviljad
salatitaimed
sordid
taimeliigid
köögiviljatoidud
salat (bot.)
salatitaimed
köögiviljandus
agrotehnika
taimekaitse
salatid (toit)
köögiviljatoidud
toiduvalmistamine
toiduretseptid
aimekirjandus
Hind:
7,00 EURTeema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Regina Engelke, Aiapidamine kuukalendri järgi,
Varrak, 2010, hind: 25,00 eurot
Bradley Viner, Mul on kodus merisiga,
Egmont Estonia, 1999, hind: 4,50 eurot
Sirje Vabrit, Väike suvelilleraamat,
Perioodika, 1996, hind: 6,00 eurot
Aed. Taskuentsüklopeedia,
Egmont Estonia, 2002, hind: 8,00 eurot
Heli Kuusk, Julika Korv, OÜ LandArt, Eksootilised viljad koduaias,
Agitaator, 2012, hind: 11,00 eurot
Toivo Niiberg, Robert Piir, Pihlakas aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 14,00 eurot
Maria Thun. Asjaarmastajatest aednikele koostanud Angelika Throll-Keller. Toimetanud Merike Simmer, Aastaring aias. 100 väärtuslikku näpunäidet,
Sinisukk, 2009, hind: 12,00 eurot
Koostanud: Riina Tammsaar, Kalendreid aednikele,
AED, 1997, hind: 5,00 eurot
Kaunis Eesti kodu 2011,
Eesti Kodukaunistamise Ühendus, 2011, hind: 11,00 eurot
Toimetanud Ene Pajula, Eesti kaunis kodu 2012,
Eesti Kodukaunistamise Ühendus, 2013, hind: 12,00 eurot
Kodu ja aed all on 1260 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!