Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kalakokad kalastajaga
Autor(id): Hanno Kask
Kujundaja: Tiina Alver


Kirjastus: Zero Gravity OÜ, Kalastaja Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789985995891
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 220x160
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
"Kalakokad Kalastajaga" on emotsionaalne ja meeleolukas lugemine kokkadest nende köögis. Kalastaja käib koos fotograafiga erinevates Eestimaa paikades, kokkab koos kokkadega ja pildistab protsessi.
Kui ühelt poolt on see raamat kokkamisest ja sellest, kuidas kaladest süüa teha, siis teiselt poolt on tegemist raamatuga kalakokkadest. Mitte kokaraamat vaid kokkade raamat, ehkki sugugi kõik neist ei luba ennast kokaks nimetada. Raamat sellest kuidas inimesed kes fännavad head toitu ja söögitegemist, värskest kalast süüa teevad. Millised on nende tõekspidamised, lemmiktoidud ja valmistamise viisid, nipid, kokatarkused ning ka maailmavaade laiemalt. Kes eelistab lihtsat naturaalset kalamaitset, kes väärindab väheväärtuslikku kala, kelle toitude kreatiivseks jõuks on laiskus või kes liigub mängleva kergusega tipptasemel kokakunsti kõrgeimatel astmetel. Kõik nad teevad oma asja südamega.
Raamat ei ole klassikaline retseptiraamat vaid siin antakse edasi kalatoitude valmistamise ideid, viise ja nippe. Lisaks on palju pilte illustreerimaks kokkade tegevust ja toidu valmistamist. Kokkamine on põnev.


Märksõnad:
Zero Gravity OÜ
kalad (zool.)
kalatoidud
toiduvalmistamine
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Hanno Kask, Teekond kalameheks,
Kalastaja Raamat, 2014, hind: 11,00 eurot

Mart Kangur, Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer, Rein Truumets, Lauri Peil, Aldo Ollik, Martin Vallimäe, Randel Kreitsberg, Meriforelli raamat,
Kalastaja Raamat, 2009, hind: 12,00 eurot

Hanno Kask, Kala suitsutamise raamat,
Kalastaja Raamat, 2013, hind: 18,00 eurot

Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer jne, 20 Eesti kalakohta I,
Kalastaja Raamat, 2005, hind: 19,00 eurot

Ralf Mae, Hanno Kask, Raimo Kummer, Randel Kreitsberg, Rein Truumets, Endrik Tõnsberg, Sergei Põlme, Anti Kordemets, Valmar Schotter, Ove Musting, Alar Soo, Pääro Metsand, Viljar Meister, Erkki Juronen, Kaido Krass, 20 Eesti kalakohta II,
Kalastaja Raamat, 2007, hind: 22,00 eurot

Hanno Kask, Jaano Martin Ots, Paadi ja ridvaga Eestimaa jõgedel,
Zero Gravity OÜ, 2015, hind: 23,00 eurot

Hanno Kask, Kalad meie toidulaual,
Kalastaja kirjastus, 2017, hind: 15,00 eurot

Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 46,
Zero Gravity OÜ, 2007

Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 49,
Zero Gravity OÜ, 2008

Vastutav väljaandja Hanno Kask, Kalastaja 53,
Zero Gravity OÜ, 2009

Hanno Kask, Kalastaja parimad retseptid,
Kalastaja kirjastus, 2025

Hanno Kask, Kalastaja retseptiraamat,
Kalastaja Raamat, 2011

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest,
Ilo, 2012, hind: 5,50 eurot

Koostanud: Pirjo Kyötavuori jt, Sendiveeretaja kokaraamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 13,00 eurot

Toimetanud: Riina Tammsaar, Pühapäevalõuna,
Maalehe Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot

Anne Willan, Salatite valmistamine,
Dorling Kindersley, 1997, hind: 4,00 eurot

Siire Vanaselja, Lia Virkus; toimetanud Eha Kõrge, retseptid toimetanud Tiina Lebane, Aias sajab saia,
Varrak, 2024, hind: 18,00 eurot

koostanud Chantal Duroy, Hõrgutavad itaalia toidud,
Tormikiri, 2003, hind: 5,00 eurot

Koostanud Antonio Colombo, Maitsvad Itaalia lihatoidud,
Tormikiri, 2003, hind: 6,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Oksana Putan, Vene köök. Suur pirukaraamat,
TEA, 2018, hind: 35,00 eurot



Kokaraamatud all on 2383 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!