Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimandus
Autor(id): Pjotr Venediktovitš Kugenev
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Lehekülgi: 272

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav

Käesolev õpik sisaldab piimanduse kursuse nii teoreetilise kui ka praktilis-laboratoorse osa. Käsitletakse piima keemilist koostist ja füüsikalisi omadusi, piima mikrobioloogia aluseid, kvaliteetse piima tootmist, piima käsitsemist ja säilitamist, separaatorite ehitust, piimahapendamise saadusi, või- ja juustuvalmistamist jne. Raamat on koostatud vastavalt põllumajanduslike tehnikumide zootehnika eriala piimanduse õppeprogrammile, kuid kuna meil piimanduse alal vastavat eestikeelset kirjandust on vähe, sobib kasutamiseks kõigile, kes piimandusega tegelevad.

piimandus, õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Leopold Meensalu, 500 õpetust köögivilja kasvatamiseks I,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot

Koostanud ja toimetanud: Malle Kurm, Metsanduslikud uurimused 41. Forestry studies 41,
Eesti Põllumajandusülikool, 2004, hind: 7,00 eurot

Koostanud ja toimetanud Malle Kurm ja Ülo Tamm, Metsanduslikud uurimused XXXIX. Forestry studies 39,
Eesti Põllumajandusülikool, 2003, hind: 8,00 eurot

Metsamehe kalender-käsiraamat 1995-1997,
Jõgevamaa Metsaselts, 1994, hind: 7,00 eurot

E. Mets (koostaja), Põllumehe teatmik 1975,
Valgus, 1975, hind: 5,00 eurot

Julius Tehver, Valdar Parve, Koduloomade sigimine ja kasv,
Valgus, 1971, hind: 9,00 eurot

Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Harald Tikk, Kalkunikasvatus,
Valgus, 1983, hind: 11,00 eurot

G. Prudnikov, Maaparandusmasinate ekspluatsioon,
Valgus, 1971, hind: 7,00 eurot

J. Parre, Veterinaarparasitoloogia,
Valgus, 1985, hind: 8,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1573 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!