Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapenda ja marineeri
Autor(id): Margit Aedla
Kujundaja: Kevin Saks


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2025
Originaalkeel:
ISBN: 9789908540245
Lehekülgi: 116

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 297x230
Suurus: Pehmekaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

Hapendamine ja marineerimine on sajanditevanune toidu säilitamise viis, mis on tänapäeval leidnud uue hingamise – mitte ainult säilivuse, vaid ka maitsete ja tervislikkuse tõttu. Niiviisi saab säilitada toitu pikemaks ajaks ilma keemiliste säilitusaineteta. Need kaks säilitusviisi takistavad riknemist põhjustavate bakterite ja hallituse teket ning võimaldavad nautida suviseid ja sügisesi vilju ka talvel. Eriväljaanne “Hapenda ja marineeri” viib lugeja avastusretkele mööda hapendamise ja marineerimise põnevaid radu – alustades lihtsatest retseptidest ja liikudes edasi keerukamate maitsekombinatsioonideni. Selle retseptikogumikuga inspireerime, harime ja julgustame katsetama. Siit leiad 99 tervislikku retsepti, rohkelt nõuandeid ja nippe, kuidas panna köögiviljad hapnema. Samuti erinevaid marinaadide võimalusi. Mõlemad meetodid pakuvad lõputult võimalusi loovuseks – olgu tegemist klassikaliste hapukurkide, krõmpsuva kimchi või uudsete marinaadimaitsetega hooajaliste köögiviljadega. Olgu eesmärgiks tervis, uued maitsed, traditsioonide hoidmine või lihtsalt rõõm katsetamisest – hapendamine ja marineerimine on väärt oskused, mis rikastavad meie söögilauda.

Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Kevin Saks

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

koostaja ja toimetaja Margit Aedla, Saagikas ja värvikas aed. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajalehed, 2015, hind: 7,00 eurot

Margit Aedla, Aiapidaja käsiraamat. Praktilised nõuanded rohenäppudele,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 9,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Värvi ja tapeedi,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 10,00 eurot

koostaja Margit Aedla, Nutikad remondinipid 3,
Ühinenud Ajakirjad, 2014, hind: 16,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Müüt või tõde? Tervisega seotud uskumused, eksiarvamused ja tegelikkus,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 11,00 eurot

koostanud Margit Aedla, Nutikad remondinipid. 100 võimalust teha ise, targalt ja säästlikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2011, hind: 9,00 eurot

Margit Aedla, Hõrgud aedviljad,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Nõukogude Liidu tõus ja langus. Lugu hiilgavast ja barbaarsest suurvõimust, mis muutis maailma igaveseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Remont,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Aastaring aias,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Aianippe igaks aastaajaks. Rohenäpu aiatööde kalender,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 13,00 eurot

Tuuli Mathisen, Kõrvalroad. Lisandeid kala- ja liharoogade juurde,
Hea Lugu, 2015, hind: 14,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Alvar Andres Virkus, Lia Virkus, Poisid köögis,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!