Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimandus
Autor(id): Pjotr Venediktovitš Kugenev
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Lehekülgi: 272

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
kasutatud raamat, kaaned kulunud, sisu olemas ja loetav

Käesolev õpik sisaldab piimanduse kursuse nii teoreetilise kui ka praktilis-laboratoorse osa. Käsitletakse piima keemilist koostist ja füüsikalisi omadusi, piima mikrobioloogia aluseid, kvaliteetse piima tootmist, piima käsitsemist ja säilitamist, separaatorite ehitust, piimahapendamise saadusi, või- ja juustuvalmistamist jne. Raamat on koostatud vastavalt põllumajanduslike tehnikumide zootehnika eriala piimanduse õppeprogrammile, kuid kuna meil piimanduse alal vastavat eestikeelset kirjandust on vähe, sobib kasutamiseks kõigile, kes piimandusega tegelevad.

piimandus, õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Koostanud ja toimetanud: Malle Kurm, Metsanduslikud uurimused 41. Forestry studies 41,
Eesti Põllumajandusülikool, 2004, hind: 7,00 eurot

Koostanud ja toimetanud Malle Kurm ja Ülo Tamm, Metsanduslikud uurimused XXXIX. Forestry studies 39,
Eesti Põllumajandusülikool, 2003, hind: 8,00 eurot

E. Mets (koostaja), Põllumehe teatmik 1975,
Valgus, 1975, hind: 5,00 eurot

G. Prudnikov, Maaparandusmasinate ekspluatsioon,
Valgus, 1971, hind: 7,00 eurot

Eesti Metsaselts; koostaja Ants Arukuusk; toimetaja Ivar Etverk; eessõnad: Villu Reiljan, Kaupo Ilmet, 55 aastat mehhaniseeritud metsakuivendust Eestis (artiklikogumik),
Eesti Metsaselts, 2005, hind: 6,00 eurot

Ivar Etverk, toimetajad Toivo Meikar, Helju Vals, Väike metsanduskursus,
Eesti Loodusfoto, 2007, hind: 10,00 eurot

Anto Juske, Hans Tomson, Sügavkobestamine on tõhus võte saakide suurendamiseks,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot

koostanud Vambola Veinla, Farmide mehhaniseerimine,
Valgus, 1987, hind: 14,00 eurot

toimetajad Ilmar Tupits, Ülle Tamm, Sirje Tamm, Põllumajandusteaduselt tootjatele. Aastaseminar 2014,
Eesti Taimekasvatuse Instituut, 2014, hind: 5,00 eurot

J. Kurkus (koostaja), Maaparanduse käsiraamat IV,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 17,00 eurot



Põllumajandus all on 453 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!