Teema: Loodus
Pealkiri: Mikrobioloogia
Autor(id): Polina Tšistova
Kujundaja: Guido Pant


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1965
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: H. Roots
Lehekülgi: 124

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 135 × 206 mm
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
Mikrobioloogia uurib mikroobide ehitust, arenemist ja elutegevust. Mikroorganismide elu ja omadusi tundes saab luua vajalikud tingimused kasulikkude mikroobide arenemiseks ja kahjulikkude hävimiseks. Valdavas enamikus on mikroobid taimsed organismid - bakterid, seened ja vetikad. Ainult mõned nendest (algloomad ehk ainuraksed) kuuluvad loomariiki.
Peale kasulike mikroobide, mis etendavad rahvamajanduses positiivset osa, on ka kahjulikke, mis põhjustavad liha, kala, munade ja muude toiduainete riknemist ning roiskumist.
Iga tehnoloog ning kaubatundja peab oma igapäevases töös alatasa kasutama mikrobioloogia andmeid. Mikrobioloogia tundmine võimaldab toitlustusettevõtete ja kaubandustöötajatel rakendada profülaktika abinõusid toidumürgituste ja nakkushaiguste vastu.

Sisu:
Mikroorganismid, nende ehitus ja klassifikatsioon
Mikroorganismide füsioloogia
Keskkonnatingimuste mõju mikroorganismidele
Mikrobioloogilised protsessid ja nende kasutamine tööstuses
Mikroorganismide levik looduses
Toiduinfektsioonid ja toidumürgitused
Toiduainete mikrobioloogia
Toiduainete säilitamise ja konserveerimise meetodid

Märksõnad:
mikrobioloogia
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Loodus alla viimati lisatud:

Milleks meile mets?,
Riigimetsa Majandamise Keskus, 2013, hind: 14,00 eurot

Koostanud Maris Paju. Toimetanud Ivar Puura, Tartumaa keskkond. Tartumaa Keskkonnateenistuse väljaanne,
Elmatar, 2001, hind: 10,00 eurot

koostanud ja toimetanud Jaanus Kiili, Keskkond ja haridus. (2. üleriikliku keskkonnahariduse konverentsi ettekanded. 2001),
Haridusministeerium, 2002, hind: 12,00 eurot

Konstantin Ramul, Loomapsühholoogia,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

Evi Prikk, Inge Riisalo, Heli Tiits, Loodusõpetus III klassis. Metoodilisi nõuandeid õpetajaile,
Valgus, 1971, hind: 5,00 eurot

V. Eesmaa, E. Prikk, I. Riisalo, H. Tiits, Loodusõpetus II klassile,
Valgus, 1970, hind: 5,00 eurot

Anu Allpere, Ene-Mall Vesk, The geography of the parts of the world and of the most important countries. Part 1., Europe. Text-book for form VI,
Valgus, 1969, hind: 4,00 eurot

Eesti Geograafia Seltsi aastaraamat 1963. Yearbook of the Estonian Geographical Society 1963,
Eesti Geograafia Selts, 1964, hind: 6,00 eurot

Viktor Masing, Linda Poots, Tuhat tutvust tundrast kõrbeni. Bioloogide matkadest NSV Liidu looduskaitsealadele,
Valgus, 1970, hind: 5,00 eurot

Enn Pärtel, Loodusõpetus VII klassile. Õpetajaraamat,
Koolibri, 1997, hind: 7,00 eurot



Loodus all on 958 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!