Teema: Kalandus, jahindus, mesindus
Pealkiri:
Kalasaaduste konserveerimine külmagaAutor(id): Vikenti Zaitsev
Kirjastus: Eesti NSV Tehnilise Informatsiooni Keskbüroo
Linn: Tallinn
Aasta: 1966
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Amisep, V. Rõõmusaare
Lehekülgi: 392
Seisukord: kasutatud raamat, kaaned veidi kulunud, sisu olemas ja loetav
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Käsiraamat kalatööstuse insener-tehnilistele töötajatele
Raamat käsitleb kala külmaga konserveerimise - jahutamise, külmutamise ja säilitamise ning ka defrosteerimise ja kalafilee tootmise teooriat ning praktikat.
Valgustatud on statsionaarsete külmutushoonete ja kalatööstuslike külmutuslaevade põhilisi plaanlahendusi ja vaadeldud tootmisprotsessi tehnoloogilise kontrolli küsimusi kalatööstuse külmutushoonetes ja külmutuslaevadel.
Kirjeldatud on kala külmaga töötlemisel kasutatavaid aparaate ja masinaid ning toodud vajalikud arvutused.
toiduainetööstus, kalandus, kokandus, kalastamine, kalapüük
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Kalasaaduste konserveerimine külmaga, Vikenti Zaitsev, Eesti NSV Tehnilise Informatsiooni Keskbüroo 1966Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kalandus, jahindus, mesindus alla viimati lisatud:
A. Kuusk ja A. Mäting, Õngeridva ja kahvaga. Kalaspordi juhendmaterjale,
Valgus, 1966, hind: 5,50 eurot
Õngemeeste meenutusi. Kalaspordi juhendmaterjale,
Valgus, 1969, hind: 3,00 eurot
Toimetanud R. Kuld, Kalavetel. Kalaspordi juhendmaterjale,
Eesti NSV Spordiühingute ja Organisatsioonide Liidu Kalaspordiföderatsioon, 1960, hind: 5,00 eurot
Toimetanud: A. Kuusk, A. Mäting, Jõeveel ja järvejääl. Kalaspordi juhendmaterjale,
Valgus, 1973, hind: 3,50 eurot
Kalasport. Kalaspordi juhendmaterjale,
VSÜ Kalev, 1959, hind: 3,40 eurot
Karl Hinno, Otto Kramer, Kaarel Leius, Lilli Lepik, Elmar E. Leppik, August Mätlik, Aleksander Prima, Gustav Randmaa, Aleksander Siimon ja Jaan Soo. Peatoimetaja: Jaan Port, Tegeliku aianduse ja mesinduse käsiraamat I-III,
Loodus, 1935, hind: 20,00 eurot
Koostanud: Julius Elango, Kalastaja käsiraamat,
Valgus, 1971, hind: 4,00 eurot
Enn Vaino, Elu kuldsed päevad III (jahimehejutte Eestist ja Siberist),
2001, hind: 8,00 eurot
Dmitri Kolganov, Kalapüük spinninguga. Käsiraamat algajale kalastajale,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 9,00 eurot
Karl Mäekala, Tegelikud tööd mesilas,
Täht, 1929, hind: 30,00 eurot
Kalandus, jahindus, mesindus all on 426 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!