Kulinaaria, Argo 2006 | Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Kulinaaria, Argo 2006 | vanaraamat. ee
Ostukorv

Ostukorv on tühi

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kulinaaria
Autor(id): Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel:
ISBN: 9949415489
Lehekülgi: 205

Seisukord: normaalses seisukorras raamat, kaaned üle kiletatud, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees
Suurus: suures formaadis, pehmete kaantega

Sisu:

2., parand. ja täiend. tr.

Kokaraamatuid ilmub praegu küll ridamisi, kus pakutakse kõikvõimalikke retsepte, kuid professionaalseks kasutamiseks sobivat kirjandust on ilmunud vähe. Käesolev õpik püüab seda tühimikku täita. 2002. aastal esmakordselt ilmunud õpiku enamikke peatükke on täiendatud ja kaasajastatud, lisandunud on peatükid «Eesti rahvusköök» ja «Menüü koostamise alused».
Õpiku koostamisel on aluseks võetud Haridus- ja Teadusministeeriumi kulinaaria aineprogrammid kokkade, kokk-pagarite ja kokk-kondiitrite erialadele. Käsiraamat on abiks ka teenindus- ja hotellialal õppijatele ning vastavate erialade täiend- ja ümberõppijatele kulinaariaalaste teadmiste täiustamisel.

Märksõnad
toiduvalmistamine
kokandus
kutsekooliõpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Loe lähemalt ootenimekirja lisamise võimaluse kohta.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Rudolf Visnapuu, Kartuliraamat. Tervis Pluss,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 7,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 3,50 eurot

Rudolf Visnapuu, Riisiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Salatid ja mahlajoogid,
Valgus, 1974, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 3,00 eurot

Laine Remmelgas, Hakkliharaamat,
Latrolle, 1998, hind: 1,20 eurot

Salme Masso, Olga Relve, Võileivad,
Valgus, 1973, hind: 2,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Lihatoidud,
Valgus, 1976, hind: 3,00 eurot

Koostanud Selma Vitsur, Neli lindu- kui palju roogi!,
Valgus, 1976, hind: 2,50 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,50 eurot



Kokaraamatud all on 1885 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kulinaaria, Argo 2006 | vanaraamat.ee
Kulinaaria, Argo 2006 | vanaraamat.ee
Kulinaaria, Argo 2006 | vanaraamat.ee
Kulinaaria, Argo 2006 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 35 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Üheskoos lugejatega
Kataloogi täiendamisel oleme eelkõige lähtunud  huvipakkuvatest väljaannetest. Võimalik on raamatuid osta veebilehe kaudu ja plaan on pakkuda edaspidi veelgi lisaks võõrkeelset kirjandust.

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 


www.vanaraamat.ee © 2020 Biblio OÜ » Kasutatud raamatud