Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Tervislikud õlid ja äädikad
Autor(id): Juta Raudnask
Kujundaja: Päivi Palts


Kirjastus: Varrak
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789985335208
Lehekülgi: 239

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korralik
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Kas tead:miks tasub aed-mustköömneõli hoida varuks nii viiruste ajal kui reisile minnes?et porgandiseemneõli kaitseb päikese eest?mis on äädika ema ja äädika angerjas?millist õli tuleks leivatainasse lisada, et leib kauem värske püsiks?et kaktuseseemneõli ja kibuvitsaseemneõli võitlevad usinalt kortsude vastu?millise õlirikka puu lehed on nii antibakteriaalsed, et nendega saab käsi pesta?et kanepiõli toimib toitudes loodusliku maitsetugevdajana!miks oli musta riisiäädika valmistamiseks kasutatav riis vanasti Hiinas lubatud vaid keisrile?millist äädikat soovitavad jaapanlased pohmelli vastu?miks on kitsed Marokos nõus lausa puu otsa ronima, et saada kätte väärtuslikke argaaniapuu vilju?Nendele ja veel paljudele teistele küsimustele annab vastuse vürtsipoe Umami.ee perenaine Juta Raudnask. Lisaks leiate sellest raamatust retsepte ja nippe rohkem kui 40 õli ja äädika kasutamiseks. Varem on samalt autorilt ilmunud raamatud «Samba, sake ja tšillikaun» (2011) ja «Ürdid ja vürtsid» (2013).

Märksõnad:
kokandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Juta Raudnask, Samba, sake ja tšillikaun,
Varrak, 2011, hind: 12,00 eurot

Juta Raudnask, Minu Bali. Elu on tseremoonia,
Petrone Print, 2025

Juta Raudnask, Tervislikud ürdid ja vürtsid. Teejuht põnevate maitsete maailma,
Varrak, 2013

Juta Raudnask, Elu nagu aperitiiv. Rõõm elamisest ehk meie aasta Provence’is,
Varrak, 2023

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!