Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptidAutor(id): retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks
Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173013
Lehekülgi: 64
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 210x145
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 148
"Jõulud ja nende ootus on aasta rõõmsaim aeg. Piparkookide küpsetamise lõhn täidab juba mitu nädalat kogu maja. Poest tuuakse juurde ikka suuremaid koguseid erinevat sorti jahu, rosinaid, kuivatatud puuvilju, lõhnavaid maitseaineid, vürtse ja muud paremat. Majas levib kerkiva taigna ja vanilli ning kaneeli hõrgutav lõhn. Majaperemehed on ametis õlle tegemisega, naispere askeldab mõdu ja kalja kallal. Küpsetatakse pirukaid, kooke, torte ja moodsaid muffineid, sekka piparkooke ja keekse ning lõpuks täitub kogu maja jõulusaia lõhnaga. Pere võib lauda istuda ja küünlasäraline jõuluõhtu võib alata.
Selle raamatu kaante vahele on kogutud igale perenaisele jõukohaseid traditsioonilisi jõuluküpsetiste ja -jookide valmistamise retsepte, samas on antud ka uusi suundi järgivaid, moodsaid retsepte. Traditsioonilise jõulusaia ja karaski retseptidesse on ilmunud eksootilised vürtsid ja maitseained, mis annavad igale küpsetisele ja joogile uue hõrgu nüansi. Retseptid on koostanud Kuressaare Ametikooli, Põltsamaa Ametikooli, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse ja Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli kokaeriala õppejõud ning Kuusiku talu perenaine Rosa Paimets Viinistult. "
Märksõnad:
TEA
Ise tehtud, hästi tehtud!
jõulutoidud
küpsetised
joogid
Eesti
toiduretseptid
Hind:
8,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, Kohupiima- ja kodujuusturaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot
Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot
Vello Lään, Joogiraamat,
Koolibri, 1993, hind: 7,00 eurot
Pille Enden, Maire Suitsu. Toimetanud: Velve Saar, Tarretatud piduroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot
Hilda Ottenson, Hoidised,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 5,50 eurot
Koostanud: Silvi Kuuse-Kohu, Salatid. Toorsalatid. Kausisalatid. Kokteilsalatid,
Ata-Raamat, 1996, hind: 4,00 eurot
Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 7,00 eurot
Anne Sheasby, Maitsvad lahjad toidud. Hõrgud retseptid tervislikuks toitumiseks,
Sinisukk, 2000, hind: 15,00 eurot
lood ja retseptid: Üllar Priks alias Myrakas, Sööme sõnu,
Postimees, 2016, hind: 22,00 eurot
Kokaraamatud all on 2324 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!