Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptid
Autor(id): retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks

Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173013
Lehekülgi: 64
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 210x145
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 148

"Jõulud ja nende ootus on aasta rõõmsaim aeg. Piparkookide küpsetamise lõhn täidab juba mitu nädalat kogu maja. Poest tuuakse juurde ikka suuremaid koguseid erinevat sorti jahu, rosinaid, kuivatatud puuvilju, lõhnavaid maitseaineid, vürtse ja muud paremat. Majas levib kerkiva taigna ja vanilli ning kaneeli hõrgutav lõhn. Majaperemehed on ametis õlle tegemisega, naispere askeldab mõdu ja kalja kallal. Küpsetatakse pirukaid, kooke, torte ja moodsaid muffineid, sekka piparkooke ja keekse ning lõpuks täitub kogu maja jõulusaia lõhnaga. Pere võib lauda istuda ja küünlasäraline jõuluõhtu võib alata.
Selle raamatu kaante vahele on kogutud igale perenaisele jõukohaseid traditsioonilisi jõuluküpsetiste ja -jookide valmistamise retsepte, samas on antud ka uusi suundi järgivaid, moodsaid retsepte. Traditsioonilise jõulusaia ja karaski retseptidesse on ilmunud eksootilised vürtsid ja maitseained, mis annavad igale küpsetisele ja joogile uue hõrgu nüansi. Retseptid on koostanud Kuressaare Ametikooli, Põltsamaa Ametikooli, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse ja Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli kokaeriala õppejõud ning Kuusiku talu perenaine Rosa Paimets Viinistult. "


Märksõnad:
TEA
Ise tehtud, hästi tehtud!
jõulutoidud
küpsetised
joogid
Eesti
toiduretseptid

Hind: 9,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Katariina Vuori, Janne Pekkala, Saunakokaraamat,
Pegasus, 2015, hind: 22,00 eurot

Joanna Farrow, Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2007, hind: 15,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 27,00 eurot

peatoimetaja Jill Norman, Suur kokaraamat. Üksikasjalikud töövõtted ja retseptid maailma tippkokkadelt,
Varrak, 2010, hind: 30,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 14,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 8,00 eurot

Mai Maser, Kogu pere toiduraamat. 125 päevamenüüd ja 280 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2013, hind: 21,00 eurot

Maire Vesingi, Tervise hoidmise toidud 3. Laktoosita. Kaseiinita. Gluteenita,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 24,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2416 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!