Teema: Maailma ajalugu
Pealkiri:
Kärakas. Alkoholi tekkimise ja pruukimise luguAutor(id): Adam Rogers
Kujundaja: Kairi Kalmann
Kirjastus: Äripäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel:
Tõlkija: Triin Olvet
ISBN: 9789949560387
Lehekülgi: 336
Sari: Imeline Teadus. Imeline ajalugu
Seisukord: heas korras raamat, pühendus sees
Mõõdud: 216x153
Suurus: tavaformaadis, kõvas köites
Sisu:
"Inimesed on alkoholi valmistanud 10 000 aastat ja püüdnud seda kunsti täiuseni arendada. Ometi ei tea me tänini täpselt, mis teeb õigupoolest alkoholist alkoholi ja miks see meile mõjub nii, nagu see mõjub. Adam Rogers vaatleb oma raamatus inimese ja tulivee suhet ning kirjeldab põnevaid teadusuuringuid ja õnnelikke avastusi, mis seda inimkonna üldist ühist kogemust kujundavad.
Raamatus käiakse algusest lõpuni läbi tee, mida mööda napsilonks meieni jõuab. Alustatakse pärmi eluloost, jutustades mikroobist, mis valmistab alkoholi. Seejärel tuleb kõne alla pärmi toidus – suhkur. Edasi viib lugu käärimise juurde, siis lastakse joogipoolisel laagerduda. Nii jõutaksegi lõpuks õnneliku hetkeni baarileti ääres.
Mis aga sellele järgneb? Kuidas me alkoholile reageerime? Kui uurida alkoholi mõju inimkehale ja ajule, tuleb pöörduda keeruka neurobioloogia poole. Näiteks on kindel, et inimesed jäävad alkoholist purju ja mõni satub sellest sõltuvusse, ent sajandipikkusest uurimistööst hoolimata ei tea keegi, miks see nii on.
Pikal teekonnal pärmist pohmeluseni kirjeldatakse, kuidas alkohol on inimeste rituaalset elu ja lõõgastusharjumusi kogu inimühiskonna eksisteerimise vältel kujundanud.
Amazon, Wired, Guardian: parim populaarteaduslik raamat 2014 "
Märksõnad:
Äripäev
Kairi Kalmann
Imeline Teadus
alkohol
alkohoolsed joogid
alkoholitööstus
alkoholitarbimine
alkoholi toime
ajalugu
sotsiaalajalugu
Imeline ajalugu
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Kärakas. Alkoholi tekkimise ja pruukimise lugu, Adam Rogers, Äripäev 2016Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Maailma ajalugu alla viimati lisatud:
Günther Kehnscherper, Kust otsida Atlantist?,
Valgus, 1993, hind: 3,00 eurot
Hillar Palamets, Bütsantsi ja Araabia kalifaadi kultuurist ja olustikust,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot
Hillar Palamets, Vanaaja kultuurist ja olustikust,
Valgus, 1967, hind: 5,00 eurot
Mati Õun ja Hanno Ojalo, Teise maailmasõja lahingud õhus, maal ja vees,
Äripäev, 2018, hind: 18,00 eurot
Päiviö Tommila, Soome ajakirjanduse algus. Tekkimisest kuni XIX sajandi keskpaigani,
Eesti Akadeemilise Ajakirjanduse Selts, 1992, hind: 12,00 eurot
Voldemar Pinn, Punane terror ja Läänemaa VI. Totalitarismi põrgus I,
1992, hind: 4,00 eurot
Koostanud: Jüri Ant, Kas nad lahkusid Moskva rongiga? 1. detsember 1924. Artikleid ja dokumente,
Koolibri, 1996, hind: 9,00 eurot
Wensley Clarkson, Orjatarid. Tõsilood orjusest 1990. aastatel,
Sinisukk, 2006, hind: 12,00 eurot
Wilhelm Tieke, Truuduse tragöödia. III (germ.) SS-Soomuskorpuse võitlused ja hukkumine,
Greif, 1999, hind: 25,00 eurot
Lev Bezõmenski, Kolmanda Reichi lahendatud mõistatused. Mitte ainult möödunust,
Eesti Raamat, 1989, hind: 4,50 eurot
Maailma ajalugu all on 1808 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!