Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
101 Eesti toitu ja toiduainetAutor(id): Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath
Kujundaja: Mari Kaljuste
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789985339176
Lehekülgi: 216
Sari: 101 Eesti… 17
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 210x160
Suurus: Kõvakaaneline
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
Raamat toob huvilisteni põnevat lugemist saja ühe Eesti toidulauda enim mõjutanud toiduaine ja toidu kohta. Eesti toiduna ei käsitleta seejuures ainult traditsioonilist talurahvakööki või rahvusroogi, vaid ette on võetud siinne toidukultuur kogu selle ajalises, ruumilises ja kultuurilises mitmekesisuses. Eesti toidu näo on kujundanud looduskeskkond ja kliima, samuti rahva peamised tegevusalad – põllundus ja karjakasvatus. Läbi aja on Eesti köök olnud avatud kultuurimõjudele: keskajast peale on tuntav saksa, Lääne-Eestis ja saartel rootsi, põhjarannikul soome, Kagu- ja Ida-Eestis vene mõju. Kahtlemata on toidukultuuri kujundanud ka aianduse, elamuarhitektuuri, disaini ja tehnoloogia ning kodumajanduse areng. Lisaks eriuurimustele on autorid toetunud mitmekesistele allikatele, nagu arheoloogiline leiuaines, kroonikad, arhiivide ja muuseumide materjalid, ajaloolised esemed, kokaraamatud, käsiraamatud, mälestused, ajakirjandus, joonistused, maalid, aga ka suuline pärimus ning isiklikud kogemused.
Märksõnad:
toiduained
toidud
söömine
joomine
toitumistavad
Eesti
käsiraamatud
Varrak
Mari Kaljuste
101 Eesti…
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
101 Eesti toitu ja toiduainet, Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, Varrak 2016Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostanud Airi Hallik-Konnula, Urvaste hariduselu 320,
A. Hallik-Konnula, 2008, hind: 5,00 eurot
Tartu Ülikool kirjasõnas,
Tartu Riiklik Ülikool, 1983, hind: 5,00 eurot
Kalev Mõttus, Pool sajandit märtsiküüditamisest Võrumaal 1949. a.,
Metstaga, 1999, hind: 15,00 eurot
Valgamaa läbi aegade,
Valga Muuseum, 1994, hind: 6,00 eurot
Eesti iseseisvus võideti Moskvas,
Argo, 2016, hind: 5,00 eurot
Malle Salupere, Tuhandeaastane Tartu. Nooruse ja heade mõtete linn,
Tartu Ülikooli kirjastus, 2004, hind: 5,00 eurot
Koostanud Jaan Tammsalu, Kaur Alttoa, Viljandi praostkonna kirikud. Viljandin rovastikunnan kirkot. Die Kirchen der Propstei Viljandi,
EELK Viljandi Praostkond, 1995, hind: 4,50 eurot
Jõgevamaa Kaitseliidu raamat,
2001, hind: 14,00 eurot
Bernard Kangro, Valev Uibopuu (toimetajad), Meie maa. Eesti sõnas ja pildis III. Kesk-Eesti,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1957, hind: 15,00 eurot
Malle Salupere, Millenary Tartu. The city of youth and good ideas (Tuhandeaastane Tartu. Nooruse ja heade mõtete linn),
Tartu University Press, 2006, hind: 8,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3236 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!