Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kokaraamat
Autor(id): Anita Pasopa ja Milda Peterson
Kujundaja: K. Hmelnitski


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1968
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Johansoo, D. Luitva, H. Miil, Olga Relve, E. Saaliste
Lehekülgi: 334

Seisukord: kohati kulunud, seljalt katkine ja servadest rebenenud ümbrispaber, veidi köitest lahti, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 175x220 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 018

Raamat on ette nähtud kasutamiseks kodusel toiduvalmistamisel. Siin on antud ratsionaalse toitumise alused, juhiseid toiduainete õigeks töötlemiseks, et säilitada roogades inimese organismile vajalikud toitained. Omaette peatükkides on toodud roogade retseptid, näpunäiteid köögi sisustamiseks, lauakatmiseks ja toidu lauale andmiseks, samuti ka puu- ja köögiviljahoidiste valmistamiseks kodusel viisil.

Tõlkijad on täiendanud raamatut mõningate retseptidega meil valmistatavatest roogadest ja eesti rahvustoitudest. Samuti on täiendatud ja muudetud üldosa.

Hind: 6,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot

Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot

Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot

August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Koostanud Michiel Postma, Hõrgutavad sushid,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot

Tiko Tuskadze, Supra. Gruusia köögi pidu,
Sinisukk, 2018, hind: 16,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Toimetanud: Anna-Maija Tanttu, Viivi Variksaar, Head isu! Suur küpsetamisraamat. Parimad kodused retseptid küpsetamiseks,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, hind: 12,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2228 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!