Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Meie kalad meie laualAutor(id): Linda Petti, Ervin Pihu
Kujundaja: Ants Säde
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5-440-01026-2
Lehekülgi: 142
Seisukord: pisut kulunud ja määrdunud kaaned, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 143 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis pehme kaanega
Sisu:
Antikvariaat: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037
Raamatus käsitletakse Eesti vetes - jõgedes, järvedes, riimvetes ja kalakasvatusmajandites - leiduvaid kalu nende süstemaatilises järjestuses, kusjuures kalade omadusi ja «elulugu» tutvustab ihtüoloog Ervin Pihu ja retseptid iga kalaliigi juurde kirjutab Linda Petti. Raamatu lõpus viidatakse lühidalt ka ühele populaarsele merekalale, heeringale, ning lisatakse muud vajalikku teavet kalakastmetest, maitseainetest ja lisanditest.
Kokaraamat
Hind:
3,60 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2231 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!