Teema: Kultuur
Pealkiri:
Puud ja inimesed. Puude osast Eesti rahvakultuurisAutor(id): Ants Viires
Kujundaja: Evi Tihemets
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1975
Originaalkeel:
Lehekülgi: 160
Seisukord: kaante nurgad natuke kulunud, üldiselt korralik raamat
Mõõdud: 148 × 207 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
#01# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 017
Leivajätkuks võeti Soomes koort noortelt mändidelt, mis raiuti ja kooriti kevadel mahlaajal. Kooreribad kuivatati algul väljas, siis küpsetati üle kuumas ahjus, millega neist välja põletati männivaik, mis muidu oleks leivale andnud kibeda maitse. Küpsetatud koorelt kaabiti kõvem väliskiht noaga maha, nii et toiduks läks vaid alumine, niineosa, mis tambiti uhmris või jahvatati käsikivil või veskis peeneks. Algul puhtast rukkijahust tehtud leivataignale segati siis männijahu hulka. Et männikoor oli ainult hädaabi, seda näitavad kauaaegse männikooredieedi kurvad tagajärjed, mida I. Manninenil oli 1919. aastal juhus isiklikult näha Ida-Soomes Ilomantsi metsakülades. Seal oli kaks talve ja üks suvi elatud peamiselt männikoorest. Manninen (1931) kirjutab:
«Ma nägin väikseid lapsi, kelle kõht oli kohutavalt suur ja kõva, rippudes nagu kive täistopitud kott alla. Paljud lapsed ei suutnud üles tõusta, vaid ainult lamasid.»
Samuti olid inimestel jalad paistes, nii et raske oli kõndida. Kohalikud elanikud kinnitasid: «Mida rohkem mändi sa sööd, seda rohkem sa paistesse lähed. Kui sa veel soolaseid toite sööd ja vett jooma pead, siis teeb see paistetuse veel hullemaks. Mida vähem soola tarvitada, seda parem.»
Inimeste isu pärast männikooredieeti oli kustutamatu. Nad ise väitsid: «Mänd murdis meid maha, me peame lakkamatult sööma.»
Siit ka soovitus seda ise mitte järele proovida!
Märksõnad:
puud (bot.)
metsakasutus
puutööd
eesti
rahvakultuur
Hind:
16,00 EURTeema
Kultuur alla viimati lisatud:
Eno Raud, Калевипоэг. Эстонский народный эпос, собранный й обработанный Ф. Р. Крейцвальдом, в пересказе Эно Рауда / Kalevipoeg,
Детская литература, 1989, hind: 13,00 eurot
Guldžahon Jussufi, Ain Haas ja Ene Lukka-Jegikjan. Koostanud Guldžahon Jussufi, 100 eesti rahvakandlemängijat ja -meistrit. XX-XXI sajand,
Eesti Folkloorinõukogu, 2019, hind: 12,00 eurot
Ingrid Krall, Elle Sõrmus, Eesti keele grammatika õpetamise võimalusi,
TEA Kirjastus, 2001, hind: 8,00 eurot
Meelik Kahu, Väljaspool Eestit ilmunud eestikeelse töölis- ja nõukogude trükisõna pseudonüümide sõnastik (1905-1940),
Eesti Raamat, 1978, hind: 10,00 eurot
Karin Ribenis, Eesti rahvaluule bibliograafia (1918-1992). II, Registrid ja lisad = Bibliography of Estonian folklore (1918-1992). II, Indices and appendices. Библиография литературы по эстонской фольклористике (1918-1992). II, Указатели и дополнительные материалы,
Eesti Kergejõustikuveteranide Assotsiatsioon, 1998, hind: 8,00 eurot
Mall Hiiemäe, Virumaa kalendripärimus,
EKM Teaduskirjastus, 2017, hind: 12,00 eurot
Villem Alttoa, Ants Järv, Karl Muru, Harald Peep, Heino Puhvel, Leenu Siimisker ja Aarne Vinkel. Toimetanud Kalju Leht, Eesti kirjandus. Õpik X klassile,
Valgus, 1968, hind: 5,00 eurot
Koostanud V. Altoa, Keskaja ja vararenessansi kirjanduse antoloogia,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1962, hind: 9,50 eurot
Tiit Hennoste, Ilo ja elu. Valitud artikleid 2005–2021,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2022, hind: 16,00 eurot
Marko Pajević, Poeetiliselt mõtelda. Nüüd ja kohe,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2023, hind: 17,00 eurot
Kultuur all on 4520 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!