Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jogurt, kohupiim ja juust. Loomulikult omatehtud
Autor(id): Cosima Bellersen Quirini

Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel:
ISBN: 9789949148776
Lehekülgi: 148

Seisukord: veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 170x235 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Teil on kõrini tundmatut päritolu E-dest, emulgaatoritest ja „looduslikest“ lõhna- ja värvainetest, mis toidu ometi kärtsoranžiks ja kilomeetri pealt haistetavaks suudab muuta? Meil igatahes on. Teada on, et kui tahad, et miski oleks tehtud tõeliselt hästi, tee see asi ise ära. See kehtib ka jogurti ja juustu kohta. Lihtsast värskest maitsestamata jogurtist kuni toekalt vürtsise Vahemere stiilis juustuni välja. Tuleb tunnistada, et jogurti ja juustu valmistamine on pisut keerulisem kui trips-traps-trull, kuid mida kauem tehtud kaunikene, seda maitsvam kaunikene!

Hind: 10,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Väljaandja: Jaan Koor, Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega,
Hermann, 1908, hind: 20,00 eurot

Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! Aprill 1996,
Jääkülm, 1996, hind: 2,50 eurot

Signe Rolf, Maailma tordid. 101 pidulikku, kergesti valmistatavat, klassikalist ja uut torti ning kooki,
Sinisukk, 1996, hind: 15,00 eurot

Kristina Efert ja Tiit Efert; toimetanud Eha Kõrge, Eesti maitsed. Ligi 40 tootja lugu, üle 60 retsepti,
Varrak, 2019, hind: 18,50 eurot

Nadežda Kaarma, Nadja väike koogiabi,
Menu, 2012, hind: 6,00 eurot

Elle Reeder, Hoidistamine,
Valgus, 1993, hind: 4,00 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu ja Lia Virkus, Linnuliha,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 10,00 eurot

Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot

Retseptid ja tekst: Harri Ilves, Grillime aasta ringi,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 10,00 eurot

Barbara Maher, Koogid,
Koolibri, 1998, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2227 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!