Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Heinri Ollino, Urmas Muld, Edgar Otti, Lüpsitarkusi,
Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Salme Ekbaum, Ühistegevus on päike. Aastad Artur Ekbaumiga. Artur Ekbaumi tööst ja tegevusest,
Estoprint, 1977, hind: 10,00 eurot
H. Annus, Põldtunnustamine seemnekasvatuses,
Valgus, 1974, hind: 8,00 eurot
Endel Klaassen, Põllumajandusloomade ainevahetushaigused,
Valgus, 1981, hind: 7,00 eurot
N. Russi, Sordiaretus ja seemnekasvatus,
Valgus, 1976, hind: 9,00 eurot
K. Kadarik, A. Männik, E. Reintam, J. Tehver, E. Valdmann, Koduloomade füsioloogia,
Valgus, 1966, hind: 5,50 eurot
K. Kadarik, E. Reintam, Koduloomade füsioloogia,
Valgus, 1985, hind: 12,00 eurot
Aleksander Adojaan, Heintaimede seemnekasvatus kolhoosides ja sovhoosides,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1950, hind: 3,00 eurot
J. Tehver, Koduloomade histoloogia,
Valgus, 1979, hind: 6,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1505 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!