Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmastAutor(id): Alexander Ettl
Kirjastus: Helios
Linn:
Aasta: 2011
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Thea Karin
ISBN: 9789949915316
Lehekülgi: 214
Seisukord: raamatul võib esineda kopitamise lõhna, mis meie kogemuse põhjal aja jooksul lahtub, muus osas normaalses korras raamat
Mõõdud: 46x175x15 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 177
Piimandusühistu EPIIM on valinud lähemaks tutvumiseks juustutraditsiooniga
raamatu, mille esimene osa räägib huumorikalt ja asjakohaste faktidega maailma kuulsate juustusortide tekkimisloost.
Raamatu autor Alexander Ettl toob teises raamatu osas teieni 75 pikantset retsepti maadest, kus nauditakse juustu ja juusturoogi. Raamatut ilustavad ülemaailmse tuntuse saavutanud staar-food fotograafi Hans joachim Döbbelini fotod.
Kuna retseptides esinevaid juustusorte pole alati eesti poelettidelt leida, siis pakub EPIIM oma toodangust valiku juustusorte, mis sobivad retseptides asendama võõramaiseid tooteid.
Tegemist on tõeliselt mõnusa raamatuga, mis ei tohiks puududa ühegi toimeka perenaise köögi riiulist!
Originaali pealkiri: Käse. Eesti keeles
Hind:
9,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot
Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Koostanud Michiel Postma, Hõrgutavad sushid,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot
Tiko Tuskadze, Supra. Gruusia köögi pidu,
Sinisukk, 2018, hind: 16,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot
Toimetanud: Anna-Maija Tanttu, Viivi Variksaar, Head isu! Suur küpsetamisraamat. Parimad kodused retseptid küpsetamiseks,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, hind: 12,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Kokaraamatud all on 2228 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!