Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Moodsad moosid. Põnevad purgitäied igaks aastaajaks
Autor(id): Lia Virkus, Tiina Lebane, Mari-Liis Ilover
Kujundaja: Külli Kuusik


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel:
ISBN: 9789949392001
Lehekülgi: 144
Sari: 100 rooga

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 170x205
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
See retseptiraamat on inspiratsiooniks tänapäevasele hoidistajale, kellele hooajaliste loodusandide maitsvateks moosideks võlumine ei ole tüütu kohustus, vaid loominguline, lõbus ja rõõmu pakkuv köögis veedetud aeg. Armsas purgis ja kauni sildiga päris ise keedetud hoidis on südamlik kingitus ükskõik milliseks tähtpäevaks või lihtsalt külakostiks. Autorid on fantaasia lendu lasknud ning mänginud erinevate kodu- ja välismaiste toorainetega, saades tulemuseks vägagi julgeid maitsekooslusi: Earl Grey teega rabarberimoos, angervaksaga valge sõstra moos, roosiõiemarmelaad, porgandikoogimoos, tomati-peekonimoos, rabarberiketšup ‒ need on vaid mõned värsked ja julged ideed moodsateks moosideks läbi kogu aasta.

Raamatust leiate:
* üle 50 põneva väikese kiiksuga moosiretsepti;
* ülevaate erinevatest suhkrutest nii säilitajate kui maitseandjatena;
* hoidistaja meelespea ehk näpunäited steriliseerimise, purgistamise ja säilitamise kohta.


Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
keedised
hoidised
kokaraamatud
100 rooga
sada rooga

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Angeelika Kang, Maire Suitsu ja Lia Virkus, Linnuliha,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 10,00 eurot

Epp Mihkels ja Lia Virkus, Salatid II,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Šokolaad. Lihtsatest küpsistest hõrkude kookideni,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 20,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang, Hoidised,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 21,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Desserdid,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, Salatiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 12,00 eurot

Maire Suitsu ja Lia Virkus, Kiired argiroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 13,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden; toimetanud Velve Saar, Maapirnitoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 9,00 eurot

Alvar Andres Virkus, Lia Virkus, Poisid köögis,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Nutika perenaise kokaraamat. Kuidas valmistada perele süüa 30 kuni 70 krooniga?,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 20,00 eurot

Toimetanud Harri Ilves, Angeelika Kang ja Lia Virkus, Wok-toidud,
Pere ja Kodu, 2002, hind: 13,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang, Harri Ilves, Wok-toidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 13,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot

Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot

Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot

Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot



Kokaraamatud all on 2230 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!