Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jogurtiraamat
Autor(id): Tekst ja retseptid: Pille Enden, Maire Suitsu
Kujundaja: Einike Soosaar


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427352
Lehekülgi: 111
Sari: 100 rooga

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 170 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037

Jogurtit siiani vaid magusa piimajoogina tarbinule avab see raamat ukse täiesti uude, senitundmatusse maailma, mille peategelaseks on tavaline, maitsestamata jogurt. Selle suurepärase toiduaine kõikide kasutusvõimalustega tutvumiseks on ära toodud ligi 100 retsepti, alustades suppide, külmroogade ja kastmetega, jätkates lõunaroogade ja küpsetistega ning lõpetades magustoitudega, mille hulgas ei puudu ka hõlpsasti valmivad kodujäätised.
Isetegijate rõõmuks kirjeldatakse üksikasjalikult kodujogurti valmistamist nii elektrilise jogurtimasina abil kui ka lihtsamate vahenditega. Samuti õpetatakse nõrutama jogurtist rasvavaest toorjuustu ja hapukooreasendajat. Käsitlemata ei jää erinevused tõeliste, elusate jogurtite ja pastöriseeritud piimadessertide vahel ning jogurtiga ümberkäimise eripärad, mida on eriti oluline teada kuumtöötlemisel.
Teavet leidub ka elusa jogurti, eriti aga probiootilisi baktereid sisaldavate eestimaiste biojogurtite tervendava mõju kohta.

Märksõnad:
jogurt
kokaraamatud

Sari: 100 rooga

Hind: 13,00 EUR

Otsing autori järgi:

toimetanud Kairi Tamuri; tekste on aidanud kohandada Katrin Luhamets, Mirjam Türkson, Ingrid Arge, Maire Ivanova ja Eva-Liisa Luhamets; eessõna: Ishmael Noko, Arm, hool ja õiglus. HIV-i ja aidsitöö käsiraamat,
Luterlik Maailmaliit, 2007, hind: 10,00 eurot

tekst: Winfried Maass, Anne Benthues, Hanns-Joachim Neubert, 100 maailma linna,
Trak Pen, 2002, hind: 18,00 eurot

Tekst: Sarah Tomley, Mida teeks Freud?,
Sinisukk, 2018, hind: 18,00 eurot

Ajaloolised tekstid: Mart Laar, Nimed marmortahvlil. Filmiraamat,
Taska Productions, 2002, hind: 9,00 eurot

tekstid kogus ja pani kirja Merilin Mandel, Klotsinurgajutud. Lasteaialugude kogumik,
Merilin Mandel, 2019, hind: 13,00 eurot

Tekst: Goscinny, Asterix. Caesari loorberipärg,
Egmont Estonia, 1997, hind: 5,00 eurot

tekst: Mihkel Ulman, Annely Adermann ; toimetanud Mari Karlson ; eessõna: Annely Adermann, Kättemaksukontor 100. Fänniraamat (DVD ja plakat PUUDUB!!!),
Tänapäev, 2013, hind: 12,00 eurot

Ilmar Malin; tekstid: Ain Kaalep, Tamara Luuk, Ilmar Malin. Inimesed, loodus ja sümbolid, asjad ja olevused (album),
Kunst, 1988, hind: 8,00 eurot

tekst: Neil Schlecht, Berlitzi reisijuht. Barcelona,
TEA Kirjastus, 2006, hind: 8,00 eurot

Tekst Bryony Simmonds. Tätoveeringute autor Steve, Avasta kehakunst ja keha kaunistamise maailm,
Koolibri, 2007, hind: 6,00 eurot

Tekst: Kristi Kingo, Läbematu kiisu. Papiraamat,
Odamees, 2019, hind: 4,00 eurot

toimetanud ja tekstid kirjutanud Ave Sopp, XXV laulupeo lastekooride laulik. ÜhesHingamine. XXV Laulupidu, XVIII Tantsupidu. 2-5 juuli 2009,
Eesti Laulu- ja Tantsupeo Sihtasutus, 2008, hind: 3,50 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot

August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot

Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot

Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2234 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!