Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Magusad söögid, moosid ja sahwtid. Eesti pere-emadele ja neidudele
Autor(id): Jaan Koor

Kirjastus: G. Pihlaka raamatukauplus
Linn: Tallinn
Aasta: 1904
Originaalkeel:
Lehekülgi: 400

Seisukord: kaaned ja lehed pisut kulunud, lehed koltunud, mõned plekid sees, köide natuke logisev, üldiselt korralik raamat, raamatukoguköites

Mõõdud: 130 × 190 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvas köites

Sisu:
#40# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 187

Magusad söögid, moosid ja sahwtid. Eesti pere-emadele ja neidudele. Selles raamatus on 1001 õpetust, kudas kõiksuguseid magusaid suppisid, kookisid, tortisid, pudingid, magusaid sültisid, kreemisid, külmetanud magusaid söökisid, saiasid, leibasid, sahwtisid, magusaid jookisid ning weel palju teisa magusaid roogasid tuleb walmistada.

Tekst gooti kirjas.

Sisu:
Magusad supid
Pudrud
Külmad magusad söögid
Magusad soostid
Värvi ja lõhna suhkrud
Koogi klasurid
Magusad tainad kookide ja tortide tarvis
Tortisid valmistada
Väikesed puuvilja koogid. (Tartlettid)
Väikesed koogid ja pätsikesed
Beignetsid
Kannelons ja Panneguets
Kobedad-leivad. (Auflauf)
Suhkrust tehtud asjad
Sharlotid ja timbalid
Pudingid
Kreemid
Mandli ja pähkli süldid. (Blanc Manger)
Magusad süldid. (Gelees)
Külmetatud magusad söögid ehk mesijääd. (Gefrorenes)v
Pärmi-küpsetused
Sahvtid ja sissekeedetud road
Külmad ja soojad joogid
Mitmed tarvilikud õpetused


Märksõnad
magustoidud
keedised
mahlad
kokaraamatud

Hind: 25,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot

August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot

Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot

S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot

Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2234 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!