Teema: Joogid
Pealkiri: Mate. Lõuna-Ameerika jõujook
Autor(id): Johanna Pohjola
Kujundaja: Nina Kairisalo


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2014
Originaalkeel:
Tõlkija: Kadri Jaanits
ISBN: 9789985682906
Lehekülgi: 188

Seisukord: veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 207x206 mm
Suurus: suures formaadis ja kõvas köites raamat

Sisu:
MATE – matepuu lehtedest valmistatav tõmmis – on hästi tuttav juba ka paljudele eestlastele. See ergastav jook on leebem kui kohv ning sisaldab rikkalikult vitamiine, mineraalaineid, aminohappeid ja antioksüdante.Mate vähendab söögiisu, ergutab südametegevust, parandab mälu ja tugevdab närvisüsteemi. Kirbet ja maalähedast tõmmist juuakse – täpsemalt imetakse matetopsist läbi sõelaga kõrre – uskumatutes kogustes peamiselt Lõuna-Ameerikas. Eesti matekultuuris leidub Lähis-Ida mõjusid, kuna Eesti esimese mate(veebi)poe loojad tutvusid matega Süürias.
Raamat pakub õpetust algajale matejoojale ning viib lugeja elamusreisile Lõuna-Ameerikasse, kus mate on nagu suvila või saun Eestis: kiirustamisest vaba eluviis, rahulik rituaal ja võrdsuse sümbol. Enamgi veel – see on jagamise kunst, lõõgastunud meelteseisund ja püha institutsioon.
Johanna Pohjola on Soome ajakirjanik, kes on elanud Argentinas ja joonud sadu liitreid matet. Tema raamatu eestikeelses väljaandes on mate tutvustamiseks sõna saanud ka Eesti matejoojad: Anneli Talvik, Artur Talvik, Leida Lepik, Arne Maasik, Eva Kumpas, Maarja Kumpas, Liis Kängsepp, Kaileen Mägi ja Mikko Fritze.

Märksõnad:
kokaraamatud
kultuur
joogid

Hind: 18,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Piret Lauk, Egert Oiov, Ideaalvormi teejuht. Teadlik treening ja õige toitumine,
Pilgrim, 2018, hind: 6,00 eurot

Jaan Kask, Lihtne õlletegu,
Hea Lugu, 2014, hind: 15,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot

Angeelika Kang ja Lia Virkus, Pastaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 13,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 kooki Pereköögist,
Ajakirjade Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot

Raili Mikk, Pille Enden, Kiirelt ja tervislikult,
Ajakirjade Kirjastus, hind: 9,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, Salatiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 12,00 eurot

Alvar Andres Virkus, Lia Virkus, Poisid köögis,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Victoria Boutenko, Rohelise smuuti revolutsioon. Radikaalne hüpe tervislike eluviisideni. Rohkem kui 200 lihtsat retsepti,
Ersen, 2013, hind: 15,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot



Kokaraamatud all on 2235 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!