Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Koostaja Heldur Jõgioja, Kaika Lainest Vangani 2. Rahvameditsiini varasalv,
LeHelMus, 2008, hind: 8,00 eurot
Vladimir Kristman, Sisehaigused,
Valgus, 1978, hind: 12,00 eurot
J. Passõnkov, Füsioteraapia,
Valgus, 1969, hind: 8,00 eurot
Rahvaravi retseptid. Esimene kogumik,
Sünnimaa, 2000, hind: 4,50 eurot
Aili Paju, Külli Tamkivi, Ravimtaimed metsas,
Fööniks, 1992, hind: 5,00 eurot
Vigala Sass (Aleksander Heintalu), Minu raviraamat 2. Dieet. Dieedi üldised nõuded ja soovitused,
Monoliit, 1991, hind: 6,00 eurot
Miriam Stoppard, Väikelapse esmaabi. Kiire tegutsemise juhis,
Koolibri, 2003, hind: 5,00 eurot
Riina Šor, Teie laps ja suhkrudiabeet,
1995, hind: 5,00 eurot
Ray Sahelian, Serenoapalm: looduslik eesnäärme tervendaja,
Ersen, 2000, hind: 5,00 eurot
Dr Toomas Sulling, Südamega südamest. Südamekirurgi poole sajandi töö kogemus,
Pilgrim, 2017, hind: 8,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3004 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!