Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Harald Tikk, Kalkunikasvatus. Käsiraamat linnukasvatajatele,
Valgus, 1976, hind: 8,00 eurot
O. Leesment, Lindude tervishoid,
Valgus, 1973, hind: 6,00 eurot
Koostanud Heinrich Annus, Teraviljakasvatus Eestis,
Valgus, 1981, hind: 13,00 eurot
Harry Mauring, Hobusekasvatus ja ratsasport,
Valgus, 1982, hind: 7,00 eurot
Aleksander Kurvits, Minu aretustöid puuviljanduses,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 9,00 eurot
Toivo Niiberg, Taimekaitse ilma mürkideta,
Eesti Ãœhing ''Teadus'', 1992, hind: 4,00 eurot
Koostanud Rein Kaur, Veisekasvataja käsiraamat,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 8,00 eurot
Arvi Kallas, Teravilja koristusjärgne töötlemine,
Valgus, 1980, hind: 7,00 eurot
Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Heinri Ollino, Urmas Muld, Edgar Otti, Lüpsitarkusi,
Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1505 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!