Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Õisu juustumeistri teekond. Aleksander LehtaruAutor(id): koostaja Jaan Lehtaru; toimetaja Birgit Kibal
Kirjastus: Jaan Lehtaru
Linn: Tartu
Aasta: 2022
Originaalkeel:
ISBN: 9789916413265
Lehekülgi: 118
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 216x150
Suurus:
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
Aleksander Lehtaru mälestuste ja arvukate lisamaterjalidega rikastatud trükise keskne teema on juustu valmistamine eelmisel sajandil, Õisu piimanduskooli kui vajalike piimandusalaste teadmiste ja oskuste omandamise keskuse roll selles ning teadlaste ja piimandustöötajate tegevuse väärtustamine laiemalt. Raamatus on erilisel kohal sulatusjuustude tootmise valdkond, mille üheks peamiseks arendajaks Õisus oli aastatel 1943–1974 Aleksander Lehtaru. Samuti tuuakse raamatus esile Õisus alguse saanud atsidofiilbaktermassi tootmist, millest hiljem arendati välja biopreparaadid AU-8 ja I-1, mida võib pidada tänapäeval tuntud Actimeli eelkäijateks.
Märksõnad:
Jaan Lehtaru
Lehtaru, Aleksander, 1919-1985
Õisu Piimanduskool
Õisu Võitööstus
Viljandi Piimakombinaat. Õisu juustusulatustsehh
juustumeistrid
juustutööstus
Õisu
mälestused
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Õisu juustumeistri teekond. Aleksander Lehtaru, koostaja Jaan Lehtaru; toimetaja Birgit Kibal, Jaan Lehtaru 2022Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Thea Leitner, Habsburgide müüdud tütred,
Kunst, 1998, hind: 16,00 eurot
Evald Loosaar, Eesti mehe lugu. Mälestused 1939-1971,
Varrak, 2006, hind: 16,00 eurot
Veera Saar, Neid ammuseid aegu. Kirja pandud 1998.-1999. aastal,
Eesti Raamat, 2000, hind: 10,00 eurot
Henn-Kaarel Hellat; toimetaja Juhan Saar, Poiste sõda. I (mälestused),
Faatum, 2003, hind: 7,00 eurot
Elo Tuglas, Tartu päevik (1928-1941),
Faatum, 1996, hind: 12,00 eurot
Julius Põldmäe, Üks paljudest,
Eesti Riigikaitse Akadeemia, 1995, hind: 6,00 eurot
Ants Juske, Kirglikud aastad,
Eesti Päevaleht, 2006, hind: 7,00 eurot
Joann Saarniit, Läänest itta ja idast läände. Mälestusi ühelt kannatus-teekonnalt,
Kistler-Ritso Eesti Sihtasutus, 2005, hind: 6,00 eurot
Valve Saretok, Läbi uduliniku I. Noore vabariigi koolis,
Orto, 1956, hind: 6,00 eurot
Ka tädi Maalid mõtlevad...,
E. Arma, 2012, hind: 8,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4157 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!