Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri: Keskmiselt küps. Verine tervitus toidumaailmale ja kõigile, kes toitu valmistavad
Autor(id): Anthony Bourdain

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985323281
Lehekülgi: 296

Seisukord: kaaned kohati kulunud ja kiletatud, leheservad pisut määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar

Mõõdud: 210x150 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Veidi rohkem kui kümne aasta eest kirjutas New Yorgi kokk Anthony Bourdain raamatu sellest, kuidas temast sai kokk – ja mis toimub tipprestoranide köögipoolel. Algselt peamiselt kolleegideringile mõeldud, vihane ja sarkastiline „Avameelselt köögist” (eesti keeles Varrakult 2005 ja 2010) sai aga kogu maailmas bestselleriks ning võimaldas teoks teha autori ammuse unistuse: rännata ümber maailma ja maitsta kõike, mida kusagil söödi. Sellest sai juba uus raamat „Koka rännakud”(eesti keeles Varrakult 2003 ja 2011), aga ka telesaadete sari.
Nüüd vaatab Anthony Bourdain tagasi neile kümnele aastale. „Keskmiselt küps” räägib sellest, mis on muutunud tema elus, New Yorgi kulinaarias ja koguni inimeste toitumisharjumustes. Avanevad mõned vanad saladused ja saavad tuttavaks uusi maitseelamusi pakkuvad kangelased – aga nagu igas muus valdkonnas, tiirlevad ka kokanduses oma lurjused, keda autor ei häbene paljastada.

Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-2018
toiduvalmistamine
kokad
toit
kokandus
Ameerika Ühendriigid
mälestused

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:

Bruno Saul, Meie aeg,
Maalehe Raamat, 2006, hind: 15,00 eurot

Philippe Erlanger, George Villiers. Buckinghami hertsog (1592-1628). Kuningate käskija,
Kunst, 1999, hind: 20,00 eurot

Andre Agassi, Avatult,
Oceanic Invest, 2013, hind: 21,00 eurot

Indrek Schwede; toimetaja Katrin Streimann, Mart Poom. Minu lugu,
Film Distribution, Menu, 2014, hind: 25,00 eurot

Lehte Hainsalu; toimetaja Tuuli Kaalep, Olla üheksavägine,
Petrone Print, 2018, hind: 15,00 eurot

Elle Eha (Are). Toimetanud: Ülo Alo Võsar, Tähed panevad ilmaruumi särama. Mälestusi Viljandi draamateatrist Ugala 1960-1972,
Ado Are, 2014, hind: 8,00 eurot

Koostanud M. Laar, R. Saukas, Ü. Tedre, Jakob Hurt 1839 - 1907,
Eesti Raamat, 1989, hind: 7,00 eurot

Charles Chaplin, Minu elulugu,
Eesti Raamat, 1990, hind: 4,00 eurot

Andres Laasik, Kaljo Kiisk. Ikka hea pärast,
Ekspress Meedia, 2017, hind: 22,00 eurot

Evelin Täht, Tähelend. Jüri Täht - mees Rohelisest raamatust,
Pappus OÜ, 2020, hind: 15,00 eurot



Elulood, memuaarid all on 4657 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!