Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Leonardo köögimärkmeid ehk ''Romanovi koodeks''. Leonardo da Vinci märkmed toiduvalmistamise ja lauakommete kohta
Autor(id): Jonathan Routh ja Shelagh Routh
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Janika Sild
ISBN: 9985681649
Lehekülgi: 206
Sari: Homo ludens

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 140 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Leonardo da Vinci legendaarne Romanovi koodeks leiti alles 1981. aastal. Rikkalike kommentaaridega ja Leonardo illustratsioonidega varustatud raamatus antakse ülevaade Leonardo elust, tutvustatakse tema leiutisi köögitöö lihtsustamiseks (millest nii mõnigi alles hiljem ausse tõusis), antakse hulganisti retsepte ning tuuakse arvukaid näiteid selle kohta, kuidas meister üritas parandada Sforzade õukonna lauakombeid ja käitumismaneere.

Originaali pealkiri: Leonardo's kitchen note books. Leonardo da Vinci's notes on cookery and table etiquette

Märksõnad:
itaalia
toitumistavad
toiduvalmistamine
lauakombed
Leonardo da Vinci, 1452-1519
toitumistavad
toiduvalmistamine
lauakombed
Itaalia
kokaraamatud

Sari: Homo ludens

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!