Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 51,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 7,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 5,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 5,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 4,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Eesti hollandi-friisi tõugu veiste tõuraamat I. 1932-1946,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1950, hind: 13,78 eurot

August Muuga, Üldine söötmisõpetus I,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1963, hind: 6,00 eurot

Richard Nickel, August Schummer, Eugen Seiferle, Lehrbuch der Anatomie der Haustiere I. Bewegungsapparat,
Paul Parey, 1961, hind: 11,00 eurot

L. Leipalu, Põllumajandusloomade geneetika ja aretus [laboratoorsete tööde juhend zootehnika erialale],
Eesti Põllumajanduse Infokeskus, 1990, hind: 7,00 eurot

J. Parre, O. Plaan, Loomade parasitaarhaigused,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1964, hind: 6,00 eurot

Kaljo Reidla, Põllumajandusloomade kastreerimine,
Valgus, 1967, hind: 8,00 eurot

Jutta Johanna Kaihilahti, Testing animal needs index on Estonian dairy farms. Masters thesis on animal science,
Eesti Põllumajandusülikool, 2004, hind: 9,00 eurot

Richard Nickel, August Schummer, Eugen Seiferle, Lehrbuch der Anatomie der Haustiere II. Eingeweide,
Paul Parey, 1960, hind: 11,00 eurot

Veiste sigimatuse ja kunstliku seemendamise küsimusi (nõupidamise materjalid),
Põllu- ja Metsamajanduse Teaduslik-Tehnilise Ühingu Eesti Vabariiklik Juhatus, 1962, hind: 5,50 eurot

Karl Nieberle, Paul Cohrs, Lehrbuch der Speziellen Pathologischen Anatomie der Haustiere,
Gustav Fischer Verlag, 1962, hind: 11,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1610 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!