Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Heino Väljaots, Kultuurkarjamaade rajamine,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1953, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Arvi Olkonen, Piimanduse käsiraamat,
Eesti Põllumajandusülikool, 2001, hind: 50,00 eurot

Triin Kusmin, Jaak Jansen, Hardi Tullus, Taavet Jansen, Eesti metsa lugu. Mets läbi aegade,
RMK, 2011, hind: 5,00 eurot

EPMÜ Metsanduslik Uurimisinstituut; koostaja ja toimetaja Heldur Sander, Eesti viieteistkümne puittaimekollektsiooni ülevaade / Overview of fifteen collections of woody plants in Estonia,
Eesti Põllumajandusülikooli kirjastus, 2001, hind: 13,00 eurot

Toimetanud Ants Laansalu, Põllumajandus ja maaelu. Ülevaade 1998,
Põllumajandusministeerium, 1999, hind: 6,00 eurot

Olustvere sovhoostehnikum. Олуствереский совхоз-техникум,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeerium, 1976, hind: 4,00 eurot

eessõna A. Raidla, 50 aastat sookultuuri-alast uurimistööd Eestis [artiklite kogumik],
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 5,00 eurot

Koostanud Mai Kukk. Toimetanud Marika Rajamäe, Põllumajandusmuuseumide toimetised. II osa,
Saara Kirjastus, 2008, hind: 8,00 eurot

Koostaja Tiiu Tarang, Peremehe parem käsi,
Farm Plant Eesti, 2011, hind: 13,00 eurot

Jüri Vahur, Puuviljahoidlad,
Valgus, 1973, hind: 5,00 eurot



Põllumajandus all on 463 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!