Toiduvalmistamine suurköögis, Kirjastus Argo Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Toiduvalmistamine suurköögis, Kirjastus Argo 2010 | vanaraamat. ee
Müügil 58725 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Tahkurannast läbi aegade""Karude koobas""Mardileib""Lapitööd""Nahkhiirmees""Silitamiseks""Südamaal""Uhhaa kuldkalakesest""Memme musi""Sinine liblikas""Poisid mustalt hobuselt""Priit Pajusaar. Noodiraamat""Vana Tallinn""Muinaslugusid ja mõistujutte loom..""Kollane vihm""Hysmine & Hysminias. Armastusromaa..""Humalad ja humalakasvatus""Kaasautorid 1""Preili kojamees""Jõulumõrvamäng""Mehe juhtimise nupp""Kollane lesk""Ehitusjoonestamine""Jalatald""Õhtu on õunapuu""Ooper""Minu suguvõsa lugu""Armastatud ja kardetud""Õmblusmaterjalid""Keskusest ääremaaks""Nüüdis-Eesti ja poliitilised sü..""Rõõmustajad tumedas""Siil Felix ja sekelduste sügis""Surm purjede all""Kadri""Hutchinsoni lahingute leksikon""Nüüd on küll kõik!""Viimane testament""Päikseta paradiis""Viie minuti muinasjutte poistele""Lase mind sisse""Berti uued mõtisklused""Ühe äpardi päevik 3. Viimne õl..""Raamat on raamat""Miki Hiir 1996/7""Head ööd, väike panda!""Berti mõtisklused. Jaanuar - apri..""Saja Aakri Metsa lood""Talvekuu""12 kinki jõulutaadile""P küsib, kust lapsed tulevad""Väikevend ja Karlsson katuselt""Ühe äpardi päevik. Rodrick on k..""Pööningukass Atticus klaarib arv..""Elon Musk""Hattie Harmoonia: Muredetektiiv""Ühe äpardi päevik: Rodrick on k..""Miss Edison. Meie geniaalne pöör..""Wikmani poisid""Metsluiged. Kääbus Nina. Rapunts..""Haldjad, nõiad, päkapikud""Ringi lõpp""Kultuur ja plahvatus""Suur Päkapikuraamat""Linnud meie naabruses""Marek Pieguse uskumatud seiklused""Rebasetund"
67 tk kogusumma: 760,90 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Toiduvalmistamine suurköögis
Autor(id): Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu
Kirjastus: Kirjastus Argo
Linn:
Aasta: 2010
Originaalkeel:
ISBN: 9789949466153
Lehekülgi: 270
Seisukord: normaalses korras raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega
Mõõdud: 210x270
Suurus: Pehmekaaneline
Sisu:
Õpik annab teavet suurköögi töökorraldusest, seadmete ja töövahendite käsitsemisest, menüüde koostamise põhimõtetest, tervislikust toitumisest, suurköögitöö planeerimisest, toidu- ja isikliku hügieeni nõuetest. Samuti käsitletakse kalkuleerimise ja laomajanduse põhimõtteid, roogade serveerimist ja klientide teenindamist. Iga peatüki juures on õppeülesanded õppematerjali kordamiseks ja kinnistamiseks. Raamat sisaldab ligi 100 suurköökides tarvitusel olevat retsepti.
Märksõnad:
Kirjastus Argo
Marge Pent
toit
toiduainete töötlemine
toidutehnoloogia
toiduvalmistamine
tööohutus
kokandus
kutsekooliõpikud
Hind: 20,00 EUR
Otsing autori järgi:
Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu, Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine,
Argo TTP OÜ, 2013, hind: 20,00 eurot
Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega,
Avita, 2000, hind: 15,00 eurot
Anne Kersna, Sirje Rekkor, Reet Piiri, Dina Aarma, Õile Aavik, Inara Luigas, Elli Vendla, Inge Rego, Eesti rahvusköök,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 26,00 eurot
Anne Kersna ja Sirje Rekkor, Poole tunni toidud,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Põllumajandusministeerium; tekstid on koostanud ja retseptid kirja pannud Sirje Rekkor, Hautamisretsepte. Projekti Oma pott raames väljavalitud retseptid,
Kuma, 2006, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor; Tiit Koha, Lihtne ja tervislik. 60+ kokaraamat,
Post Factum, 2018, hind: 21,00 eurot
Sirje Rekkor, Turundus. Majutamine ja toitlustamine,
Ilo, 2006, hind: 17,00 eurot
Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2006
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Liis Animägi, Õnnela Muuga, Praktiline kulinaaria,
Argo TTP OÜ, 2013
Reelika Eerik, Sirje Rekkor, Katame laua,
Tammerraamat, 2017
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, Toitlustuse alused,
Argo, 2008
Sirje Rekkor, Reelika Eerik, Tiiu Parm, Allan Vainu, Teenindamise kunst. Toitlustamine. Vastuvõttude korraldamine,
Argo TTP OÜ, 2013, hind: 20,00 eurot
Sirje Rekkor, Selvelauad. Furšettlaud ja teised selvelauad. Vastuvõtud selvelaudadega,
Avita, 2000, hind: 15,00 eurot
Anne Kersna, Sirje Rekkor, Reet Piiri, Dina Aarma, Õile Aavik, Inara Luigas, Elli Vendla, Inge Rego, Eesti rahvusköök,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 26,00 eurot
Anne Kersna ja Sirje Rekkor, Poole tunni toidud,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Põllumajandusministeerium; tekstid on koostanud ja retseptid kirja pannud Sirje Rekkor, Hautamisretsepte. Projekti Oma pott raames väljavalitud retseptid,
Kuma, 2006, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor; Tiit Koha, Lihtne ja tervislik. 60+ kokaraamat,
Post Factum, 2018, hind: 21,00 eurot
Sirje Rekkor, Turundus. Majutamine ja toitlustamine,
Ilo, 2006, hind: 17,00 eurot
Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma, Kulinaaria,
Argo, 2006
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Liis Animägi, Õnnela Muuga, Praktiline kulinaaria,
Argo TTP OÜ, 2013
Reelika Eerik, Sirje Rekkor, Katame laua,
Tammerraamat, 2017
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Anne Roosipõld, Maire Merits, Toitlustuse alused,
Argo, 2008
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot
Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot
Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot
Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot
Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot
Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot
Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot
Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot
Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot
Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot
Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot
Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot
Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot
Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 55 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2025 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
