Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Vene köök. Suur kokaraamat
Autor(id): Oksana Putan, Julia Lisnjak

Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2017
Originaalkeel:
Tõlkija: Helje Heinoja
ISBN: 9789949243839
Lehekülgi: 240

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 270x210
Suurus: suures formaadis, kõvas köites

Sisu:
Autorid on koondanud siia kokaraamatusse nii vana, traditsioonilise vene köögi kui ka sellel põhineva tänapäevase vene köögi parimate ja tuntumate roogade retseptid.
Vene köögile on väga iseloomulik metsaandide ja teiste naturaalsete toiduainete kasutamine, mille autorid oma suures kokaraamatus hästi on välja toonud.
Vene köögi suure kokaraamatu toitude valik hõlmab kõiki valdkondi:
*Eelroad ja klassikalised suupisted
*Supid ja külmad supid
*Pudrud ja pliinid
*Põhiroad (suur valik liha-, kala-, linnuliha- ja köögiviljaroogasid)
*Soolased ja magusad küpsetised
*Järelroad ja magustoidud
*Joogid (mõdu, kali jpm)
Iga toidu valmistamise viisi kirjeldatakse detailselt ja valmistamise eri etappe illustreerivad ülevaatlikud ja täpsed illustratsioonid, mis teevad selle kokaraamatu järgi toitude valmistamise väga lihtsaks. Igast valmisroast ja selle serveerimisest on foto.
Vene köögi suur kokaraamat aitab oluliselt rikastada meie toidulauda tervisliku toiduga ning annab meile võimaluse uuteks meeldivateks maitseelamusteks.


Originaali pealkiri Современная русская кухня по-домашнему. Eesti keeles

Märksõnad
rahvustoidud
Venemaa
kokaraamatud
TEA Kirjastus

Hind: 27,00 EUR

Otsing autori järgi:

Oksana Putan, Vene köök. Suur pirukaraamat,
TEA, 2018, hind: 40,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 16,00 eurot

Kaalujälgijad. Weight Watchers. Ostujuht 2006,
Kaalujälgijad Eesti AS, 1998, hind: 5,00 eurot

Mahlaretseptiraamat. Versapers aeglane mahlapress,
hind: 6,00 eurot

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 9,90 eurot

Peeter Kard, Lihtsaid ungari toite,
1992, hind: 2,50 eurot

Marika Vingissar, Hakklihatoidud. Maitsvalt ja kiiresti,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Lihtsad magustoidud. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Toekad taimetoidud,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Talvised pirukad ja hautised,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2349 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!