Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jahust kondiitritoodete retseptid
Autor(id): Toimetanud: E. Romot, L. Pajuväli

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1962
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 244

Seisukord: pisut määrdunud kaaned, muus osas heas korras raamat (pildil kehvem eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Jahust kondiitritoodete retseptid koos NSV Liidu Toiduainetetööstuse Ministeeriumi käskkirjaga nr. 1187 26. juulist 1952. a. retseptide kinnitamise kohta. Tõlge vene keelest

Sisu:
KÜPSETISTE, GALETTIDE, VAHVLITE JA PRÄÄNIKUTE RETSEPTIDE LOETELU
1. Lihtküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
2. Suhkruküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
3. Poolsuhkruküpsised
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
4. Kihilised küpsised
5. Muretaignaküpsised
* Kõrgema sordi jahust
6. Kuivküpsised
* Teise sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
7. Galetid
* Esimese sordi jahust
8. Vahvlid
9. Präänikud
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
10. Tortide, kookide, keekside, rummikookide ja rullbiskviitide retseptid
1. Tordid
2. Koogid
* Biskviitkoogid
* Ümmargused biskviitkoogid
* Liivataignakoogid
* Koogid "Korvikesed"
* Õhulised koogid
* Lehetaignakoogid
* Koogid "Keedutorukesed" ja "Keedurõngad"
* Erisordid
* Lemmikkoogid
3. Keeksid
4. Rummikook
5. Rullbiskviidid
Poolfabrikaatide retseptide loetelu
Juhend jahust kondiitritoodete retseptide kasutamiseks
Võrdväärsete toorainete asendustabel


Trükiarv: 600 eksemplari

toiduainetööstus, retseptid, kondiitritooted, kokaraamatud, käsiraamatud, õppekirjandus, õppevahendid, Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 16,00 eurot

Kaalujälgijad. Weight Watchers. Ostujuht 2006,
Kaalujälgijad Eesti AS, 1998, hind: 5,00 eurot

Mahlaretseptiraamat. Versapers aeglane mahlapress,
hind: 6,00 eurot

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 9,90 eurot

Peeter Kard, Lihtsaid ungari toite,
1992, hind: 2,50 eurot

Marika Vingissar, Hakklihatoidud. Maitsvalt ja kiiresti,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Lihtsad magustoidud. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2023, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Toekad taimetoidud,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot

Marika Vingissar, Talvised pirukad ja hautised,
Ühinenud Ajakirjad, 2022, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2349 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!