Teema: Joogid
Pealkiri:
Õlu. 50 retsepti spetsiaalselt selle raamatu jaoksAutor(id): Ernst Friedrich
Kirjastus: Avita
Linn: Tallinn
Aasta: 2001
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: T. Turms
ISBN: 9985204549
Lehekülgi: 200
Seisukord: korralik raamat
Mõõdud: 177 × 248 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Küllap ei küta ükski jook maamunal meeli niivõrd kiiresti üles ega jahuta meeli nii kähku maha, kui seda teeb õlu. Õlut on pruulitud 8000 aastat, maailmas juuakse seda aastas üle 800 hektoliitri. Õllehinna tõstmine lööb suuremaid laineid kui mistahes maksud tõstmine. Iga piirkond väidab kaljukindlalt, et just nende õlu on parim. Teie jääge aga oma arvamuse juurde...
Paljude fotodega õlleraamat vaatab tagasi õlle ja selle valmistamise ajaloole, teeb õlleasjanduse selgeks päris algusest peale, kirjeldab erinevaid õllesorte, võrdleb Saksamaa õllesid muude riikide õlledega. Raamatu jaoks on kogutud 50 õllega toiduretsepti, nende hulgas erinevad liha- ja kalaroad, küpsetised, desserdid ja napsid.
Head isu ja ärge unustage klaasi õlut toidu kõrvale serveerimast!
Originaali pealkiri: Bier
Märksõnad:
õlu
õlletööstus
toiduretseptid
joogid
Hind:
7,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot
Koostanud Aili Jõgi, Lihtsad beebitoidud,
Best Life Publishing, 2010, hind: 4,00 eurot
Gordon Ramsay, Sõpradega köögis,
Tänapäev, 2014, hind: 20,00 eurot
Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot
Koostanud Christine Leterme, Hõrgutavad toidud kahele,
Tormikiri, 2003, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot
Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot
Hele-Mai Alamaa, Merle Liivak, Metsaköök,
Pilgrim, 2017, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!