Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Tordid ja koogid nagu ehedas pagariäris
Autor(id): Eva Palu

Kirjastus: Ajakirjade Kijastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949502769
Lehekülgi: 132

Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 240x195 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Nüüd saad sinagi valmistada kooke ja torte samamoodi, nagu need valmivad ehtsas pagariäris ‒ olgu selleks siis tõeliselt sametine juustukook, krõbeda küpsisepõhja ja kreemja täidisega martsipani-kohupiimakook või lausa uhke kolmekihiline pulmatort. Eva Palu koogid ja tordid on valminud aastatepikkuse harjutamise, äratundmisrõõmu ja pühendumuse tulemusel. Kirg koogiküpsetamise vastu viis Eva mõned aastad tagasi lausa oma väikese Perenaise Pagariäri avamiseni, mille koogid valmivad ta enda kodus. Raamatus on ligi 50 tordi- ja koogiretsepti, mida Evalt on tellitud ikka ja jälle. Eva näitab, et pagariäris on ka tänapäeval võimalik teha kooke nii, et need valmivad ilma lisa- ja säilitusaineteta, vaid parimat toorainet kasutades. Lisaks praktilised nõuanded, kuidas teha tõeliselt krõbe ja samas kaunis muretainapõhi, pealt murenemata juustukook, milline martsipan sobib küpsetamiseks kõige paremini ja palju muud.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Eva Palu, Tordid ja koogid nagu ehtsas pagariäris,
Ajakirjade Kirjastus, 2013

Eva Palu, Jäätised ja sorbetid. Masinaga ja ilma,
Ajakirjade Kirjastus, 2014

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Õile Aavik, Irina Arhipova, Heli Hinrikson, Marina Madisson, Tiina Mäeks, Elle Möller, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Ene Raud, Inge Rego, Liia Saatre, Eha Taim, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks. Toimetanud Ingrid Krall, Eesti kalatoidud. Eesti retseptid,
Ilo, 2014, hind: 5,00 eurot

Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot

Koostanud Aili Jõgi, Lihtsad beebitoidud,
Best Life Publishing, 2010, hind: 4,00 eurot

Gordon Ramsay, Sõpradega köögis,
Tänapäev, 2014, hind: 20,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Koostanud Christine Leterme, Hõrgutavad toidud kahele,
Tormikiri, 2003, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot

Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!