Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Thor Heyerdahl, Fatu-Hiva. Tagasi loodusesse,
Eesti Raamat, 1989, hind: 6,00 eurot
Bengt Danielsson, Õnnelik saar,
Eesti Raamat, 1965, hind: 6,00 eurot
Otto von Kotzebue, Reis ümber maailma aastail 1823-1826,
Eesti Raamat, 1978, hind: 5,00 eurot
Guo Huancheng, Countryside of China,
China Intercontinental Press, 2008, hind: 7,00 eurot
Ukraine. Travel guide,
2018, hind: 8,00 eurot
C. W. Ceram, Jumalad, hauakambrid, õpetlased. Romaan arheoloogiast,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 3,50 eurot
Helmi Üprus, Barclay de Tolly mausoleum,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 2,00 eurot
Koostanud: August Traat, Ajalooline Emajõgi,
Eesti Raamat, 1968, hind: 2,50 eurot
Erna Tšeban, Draakonite maal,
Eesti Raamat, 1989, hind: 3,00 eurot
Fridtjof Nansen, Suuskadel läbi Gröönimaa,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996, hind: 25,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2170 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!