Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Voldemar Panso, Maailm arlekiini kuues,
Eesti Raamat, 1973, hind: 2,90 eurot
Anna-Maria Penu; Toimetaja: Monika Pais, Minu Hispaania. Läbi maailma iseendani,
Petrone Print, 2008, hind: 8,00 eurot
Roy Strider; lisad koostanud Laur Järv ja Roy Strider, Himaalaja jutud. Fort Kochi - Majnu Ka Tilla - Kathmandu - Lhasa - Dharamsala - Darjeeling - Gangtok - Mustakurmu 2007-2008,
Varrak, 2008, hind: 9,00 eurot
John Crocker, Fifi jälgedes: Minu seiklused metsikute šimpanside seas,
Hea Lugu, 2018, hind: 12,00 eurot
Alan Tillier, Pariis,
Koolibri, 2000, hind: 13,00 eurot
Jaanus Kaljusto, Norra ausalt ja avameelselt,
J. Kaljusto, 2010, hind: 5,20 eurot
Jörn Donner, Rootsi. Rännakud võõral maal,
Hea Lugu, 2017, hind: 6,00 eurot
Max Schweizer, Estland, Lettland, Litauen- schweizerisch-baltisches Lesebuch,
Werd-Verlag, 2001, hind: 6,00 eurot
Gustav German, Ivar Kallion ja Mart Port, Tallinn,
Eesti Raamat, 1978, hind: 5,00 eurot
Raivo Plumer ja Tõivo Sarmet, Everesti päevik,
Pegasus, 2005, hind: 19,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2163 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!