Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
18,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostanud Mart Arold, Sortside saladused V. Tartumaa kommunistid kutsetööl,
Tungal, 1997, hind: 12,90 eurot
Nikolai Mihhailovski, Tallinn sõjapäevil,
Eesti Raamat, 1984, hind: 4,00 eurot
Koostanud Endel Laul, Tallinna 1. keskkool 1631-1981. NSV Liidu vanima keskkooli minevik ja tänapäev,
Valgus, 1981, hind: 6,00 eurot
Toimetanud Andres Langemets, Tuna. Ajalookultuuri ajakiri 2009/1,
Rahvusarhiiv, 2009, hind: 4,00 eurot
Kurt Kentmann und Gerhard Plath, Aus dem kirchlichen Leben der deutschen evangelisch-lutherischen Gemeinden in Estland bis zur Umsiedlung im Jahre 1939,
Hirschheydt, 1969, hind: 6,00 eurot
Virkko Lepassalu, Valusalt valge. Türi topeltmõrva põhjused ja tagamaad. Ajakirjandusliku uurimuse katse,
Matrix, 2007, hind: 10,00 eurot
Eesti Riigiarhiiv. Koostanud Anni Matsulevitš, Vähemusrahvuste kultuurielu Eesti Vabariigis 1918-1940. Dokumente ja materjale,
Olion, 1993, hind: 15,00 eurot
Toimetanud Valdemar Vilder, Austraalia eestlased 1978. Australian Estonians 1978. X Eesti Päevad ja XXII Eesti Mängud Austraalias. Eesti Päevade 5. album,
X Eesti Päevade Üldtoimkond, 1978, hind: 9,00 eurot
Lübecki õiguse Tallinna koodeks 1282. Der Revaler Kodex des Lübischen Rechts 1282,
Tallinna Linnaarhiiv, 1998, hind: 20,00 eurot
Mehis Helme, Eesti raudteede 100 aastat,
Post Factum, 2018, hind: 30,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3534 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!